芹菜枣仁汤:平肝清热,养心安神

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芹菜枣仁汤:平肝清热,养心安神

材料

鲜芹菜90克,酸枣仁9克。

做法

将芹菜洗净切段,同酸枣仁一起放入锅中,加适量水共煮为汤。

服法

睡前饮服,宜常服。

性味归经

芹菜性凉,味甘、辛,无毒,归肺、胃、肝经。

食性配伍

芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。

养生堂提示

此汤能平肝清热,养心安神。适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、高血压时的头晕目眩等病症。芹菜子中有一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁。

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