芪术龟板牛肉汤:养阴益气,补肾壮骨

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芪术龟板牛肉汤:养阴益气,补肾壮骨


材料:

北芪、白术各20克,龟板35克,陈皮65克,牛肉700克,葱、姜、椒、米醋、料酒各适量。

做法:

将龟板用米醋炙酥,同诸药布包,牛肉洗净切块,同加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、米醋、料酒等,文火煨炖至牛肉烂熟,去药包,味精调味服食。

功效:

可养阴益气,补肾壮骨。适用于小儿佝偻病。

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