木耳豆腐丁，防止高血脂、高血压-妈妈无忧网

木耳豆腐丁，防止高血脂、高血压

功效

防止高血脂、高血压，防止动脉粥样硬化，美容养颜。

所需材料

豆腐50克，木耳25克，黄瓜50克，胡麻油、大葱、辣椒粉、醋、味精、酱油、白砂糖、香油少许。

做法

木耳用水泡发洗净备用；豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁。

投入烧沸的开水锅内烫一下，捞出晾凉后放入盆中。

辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁，浇在烫过的原料上，拌匀即成。

黑木耳豆腐汤，调节内分泌的美味大餐

材料

黑木耳25g，豆腐150g，胡萝卜20s，鸡汤适量，盐，葱花，姜片，香油各少许。

制作

将黑木耳洗净后，用温水泡发。

豆腐切片，胡萝卜切丁备用。

将鸡汤倒入锅中煮沸，再将黑木耳，豆腐，胡萝卜放入煮十分钟左右。

放入盐，葱花，姜片调味，最后淋上香油即可食用。

功效

黑木耳的植物胶质有很强的吸附力，可以将人体内的残留杂质排出体外，对金属屑，结石，渣子等也有一定的溶解作用，更有补气活血，减少血液凝块等功效，对于内分泌的调节作用是相当大的。再加上豆腐的解毒功效及它的低脂肪低胆固醇的特点，和胡萝卜对人体营养的补充和调理作用，这道菜的内分泌的调理当然就不在话下。