小米大米玉米粥——开胃滋补

每一种食物都有着它的独特的价值，我们平时的时候应该多吃一些五谷杂粮，这样可以起到保健养生的效果。很多的食物都是可以一起搭配食用的，大米玉米粥很常见的一种粥品，但是加入了小米以后就是黄金搭档了，来看看做法和营养功效。

小米大米玉米粥

1.准备小米大米和玉米碎。

2.将小米大米和玉米碎淘洗干净。

3.将小米大米和玉米碎放锅内，加水。

4.将锅放炉上开大火煮。

5.煮开后，转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠。

6.营养的小米大米玉米出锅了，按自已的喜好放进冰糖，开喝吧。

小贴士

小米大米玉米粥号称“黄金搭档”

小米粥的作用不亚于开胃菜.《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”.而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它.有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食,防止反胃,呕吐的功效.并且小米含铁量特高.小米和玉米搭配的话可以有开胃助消化的作用，而且还可以清热祛湿，是不错的健脾胃的选择，同时也可以调理脾胃。

小米的营养价值很高，含蛋白质9.2%-14.7% ，脂肪3.0%-4.6%及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。

每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

关于小米大米玉米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的，这样的粥品营养价值多多，是一种含有维生素和矿物质很多的粥品的类型，不仅营养丰富，清爽可口，而且受到很多人的喜好，大家平时不妨多吃一些吧。

小米大米绿豆粥——清热止咳利尿

粥的种类有很多，中国人讲究的是滋补，从内而外的调养哦。大米和绿豆一起吃的话可以有消肿去火的作用，而且食用的方法也有很多，加入一些小米一起熬粥的话可以有利尿消肿降脂减肥的作用，一起来看看小米大米绿豆粥的一些介绍吧。

小米大米绿豆粥

食疗功效:清热解毒、解暑止渴、消肿、降脂

营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用

主要食材小米.大米.绿豆.水

小米大米绿豆粥的做法

1将大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟;绿豆洗净，提前一晚浸泡，放入蒸锅中蒸熟。

2锅置火上，倒入适量清水，加入大米、小米一同用大火熬煮。

3大火煮沸之后改用小火煮30分钟，加入蒸好的绿豆稍煮片刻即可。

小米大米绿豆粥的功效与作用

小米绿豆粥香甜嫩滑，有清肝泻热、开胃解渴的功效，适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效，常喝小米绿豆粥能消水肿，起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成，中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能提供身体所需的多种营养成分。这样的一道养生的粥品可以有减肥的效果，同时也可以有补钙的作用，对于容易出现燥热啊或者是烦躁等情况是有所改善的。

关于小米大米绿豆粥的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，清热止咳利尿消肿降脂减肥，可以起到抗衰的作用，适合降脂安神食用哦，大家不能错过。

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