山药炒柿子椒——固肾益精散寒除湿

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山药炒柿子椒——固肾益精散寒除湿

甜椒你爱吃吗,是我们经常吃的一种蔬菜,也叫柿子椒,它的口感有点甜,可以生吃,也可以炒着吃。甜椒可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有祛湿的作用,今天介绍这道山药炒甜椒的做法,可以有补肾填精的功效,来看看山药炒甜椒的做法吧。

山药炒甜椒

营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C

适宜人群:适宜身乏无力、怠倦疲劳者食用

禁忌人群:溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。

山药炒甜椒所需材料

主要食材山药、甜椒、香油、沙茶酱、冰糖、盐、姜、蒜

山药炒甜椒的做法

1、山药去皮切长条,入油锅炸至微黄色;姜切丝、蒜切片。

2、青、黄、红甜椒洗净切长条,焯水捞出。

3、炒锅上火烧热,放姜丝、蒜片炝锅,再放山药条及青、黄、红甜椒条拌炒,调入香油、素沙茶酱、冰糖、盐,炒至冰糖化开入味即可盛盘。

山药炒甜椒的功效与作用

山药有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘、延缓衰老等保健作用,还可养颜、预防春困等。甜椒有健胃、利尿和防腐功效,去皮食用有助于消化,甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。山药炒甜椒具有补气养血、散寒除湿、缓解疲劳等功效。山药和甜椒一起吃,可以有促进消化的作用,对于消化不良啊或者是食欲不振有调理的作用,这样的搭配方法还可以抗疲劳去湿气。

山药炒甜椒的制作方法以及它的保健小编给大家了相关的内容了,吃山药炒甜椒这道菜可以有促进食欲的作用,而且还可以缓解疲劳的呢,对于去湿气啊还有补气血有一定的好处和作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱,对身体的健康有益。


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