西芹炒百合——清热解毒补虚健脾胃

西芹大家都爱吃，含有的纤维素比较多，可以有促进食欲的作用和效果的呢，你知道西芹的好处吗，可以有润肠的效果，可以预防便秘的呢，还可以有利尿降压的效果，来看看这道可以清热解毒健脾胃的西芹炒百合的做法吧。

西芹炒百合

食疗功效:促进食欲、降低血压、健脑、清肠

营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、胡萝卜素、蛋白质

适宜人群:特别适合体质比较虚弱的人群，能有效提高免疫力。

禁忌人群:风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。

所需材料

主要食材西芹、鲜百合

做法

1、西芹去老茎、叶、洗净，剖细后，斜刀切段;百合清洗干净。

2、将西芹段、百合分别放入沸水中焯一下，捞出过凉。

3、炒锅倒油烧热，爆香葱花、姜丝、下入西芹、百合、盐、高汤，快速翻炒，出锅前淋入水淀粉，撒上白胡椒粉、味精炒匀即可。

功效与作用

西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合有一定美容养颜功效。西芹百合具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。这样的一道食谱可以有镇静安神的作用，同时也可以降低血压，对于提高代谢有好处，同时也可以有很好的促进食欲的效果呢。

关于西芹炒百合的做法大家都学会了吗，口感清爽而且不油腻哦，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱，肠胃不适，便秘高血压的人群都是可以经常食用的，补充钙质，蛋白质，清热解毒补虚健脾胃，赶紧试试吧

西芹炒百合——镇静安神养胃

一提到百合，大家最先想到的菜肴组合就是西芹百合了，这是一道非常养生的素菜菜肴，那么，自己在家想要吃怎么去做呢，接下来，就爱妈妈网天然养生专家为您介绍西芹百合的做法，并且为大家也介绍一些西芹百合的功效，让大家更加的喜爱上这道养生菜肴。

西芹百合怎么做?食材有百合、西芹、枸杞、食用油、鸡汤、盐、生粉。先将百合处理一下，把两头黑色的部分切去，然后掰成片，注意在购买百合的时候，一定要选择大的、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少的、瓣匀的，不要选择遗精烂心的，然后在把西芹两边的筋去除，斜着切断，在把枸杞加水浸泡一下，然后起锅焯一下西芹百合，然后在起锅放入油，倒入西芹和百合翻炒几下，在加盐、三勺鸡汤，最后勾个薄芡翻炒，撒上枸杞就可以出锅了。

西芹百合功效有哪些?

西芹性凉、味甘，含有多种维生素、VP、多种游离氨基酸、芳香油等物质，这些物质让西芹有解毒消肿、促进食欲、促进血液循环、健脑、清肠利便、降低血压的效果。百合有提高身体免疫能力、美容养颜、加快皮肤细胞的新陈代谢的效果，还可以润肺、清火、清心明目、治疗失眠、治疗咳嗽，营养价值极高。西芹百合具有镇静、健胃利尿等等疗效。

西芹百合怎么做?西芹百合功效有哪些?相信大家都了解了，就爱妈妈网天然养生专家介绍西芹百合养生食谱做法简单，功效多多，非常适合大家，不过要注意在制作的时候一定要注意焯，不要焯的太过了，不然营养成分流失，还会造成颜色不美观哦。因此，在焯的时候只要能够食用就可以了。

西芹炒百合——降低血压提高免疫力

西芹炒百合是非常经典的一种家常食物，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康来说也是非常有帮助的，我们完全可以通过吃西芹炒百合来促进健康，所以在平时我们是可以经常去吃西芹炒百合的，对我们健康非常有帮助，那下面就让我们一起看看西芹炒百合如何烹饪比较好。

西芹炒百合的材料

百合、西芹、枸杞。

西芹炒百合的做法

首先我们需要把材料都准备好，然后先将百合两头黑色的部分切去，掰成片之后备用，同时把摘去西芹两边的筋，斜着切断;这时候我们选择把枸杞加水浸泡;之后把水烧开后锅里滴几滴油，放入西芹百合焯水;在热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下，此时我们选择加入三勺鸡汤，用盐调味，勾个薄芡翻炒，撒上枸杞即可出锅。

西芹炒百合的食用功效

我们吃西芹炒百合对健康非常有帮助，是可以很好的促进我们身体健康的，首先吃西芹炒百合可以帮助我们保护血管健康，降低血压，而且其中含有芳香油、VP及多种维生素、多种氨基酸等营养，能促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，这样对我们健康是有一定帮助的，同时西芹炒百合还有淀粉、脂肪，以及铁、磷、钙等矿物质营养，可以提高人体免疫力，增强免疫功能，所以我们在平时就应该去多会这种食物才行了。

上面给大家介绍了西芹炒百合的情况，可以发现我们吃对健康很有帮助，我们可以通过吃西芹炒百合来补充营养，这样对我们健康也会有一定帮助，首先可以保护我们的血管健康，同时还能通过吃西芹炒百合来增强免疫力。

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