咖喱土豆牛肉——促进血液循环防老年痴呆

很多人都喜欢吃稀奇古怪的味道的食物，其实这些味道就是添加了一些调味品，让人们有食欲，而且胃口大开，其实食物的类型有很多。相信大家都吃过咖喱味的食物吧，它的口感很特别，而且很受人们的喜好，下面我们就来学习咖喱土豆牛肉的做法，来学学吧。

咖喱土豆牛肉

材料：土豆、牛肉、红萝卜

配料：咖喱、洋葱、干辣椒

调料：植物油、糖、生抽、生粉(淀粉)、料酒

做法

1. 将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制; 洋葱也切碎;

2. 锅里放入油，热了以后放入干的辣椒和洋葱，炒出香味以后放入牛肉继续翻炒。牛肉成五成熟以后放入土豆和胡萝卜继续翻炒。

3. 然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖;

4. 盖上盖子以后用中火焖至半个小时，然后用铲子铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱;

6. 待咖喱完全融化，汁收得差不多了,炒匀即可关火。

咖喱土豆牛肉是很家常的菜，但次次做都非常受欢迎，土豆和牛肉是绝配，味道互相融合，加上咖喱，干辣椒和洋葱，滋味浓郁，色泽诱人.咖喱土豆牛肉是很家常的菜，土豆和牛肉是是很绝配哦，是很滋补的一种食材，而且咖喱是有促进血液循环的作用，可以达到发汗的目的。咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。常吃这样的食物对身体健康有好处。

关于咖喱土豆牛肉的做法上面已经给大家介绍了。大家回家可以试试，口感好，而且还可以满足不同人群的口味需要，常吃咖喱可以促进食欲，而且还可以促进血液循环，还有预防老年痴呆的作用，对于恢复伤口也有一定的功效。

咖喱土豆鸡饭——强身健体

今天给大家介绍的这道菜是小编平日最爱的一道菜哦，咖喱的浓香配上鲜嫩的鸡腿再配上一些蔬菜，做出来的味道真的是美味得无法形容哦，这道饭菜也是我平日最拿手的，下面我就把平日做这道菜的制作过程一起分享给大家，希望大家跟我一样做出美味的咖喱土豆鸡饭。

咖喱土豆鸡饭

材料

咖喱，鸡腿，土豆，米饭，胡萝卜，洋葱

做法

1、鸡腿剔骨切块，土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块，洋葱切块。

2、锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。

3、放入洋葱炒出香味。

4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。

5、倒入开水，没过菜，大火烧开改小火，加盖炖煮。

6、一直炖煮至鸡肉、土豆等软烂，此时锅中还要有1/3的汤汁，放入三块咖喱。

7、咖喱融合后汤汁会发粘，此时加入盐调味，尽快关火。

8、配上焖好的米饭就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。

功效：

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。洋葱可以促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。在这道菜里土地豆和洋葱算是最佳绝配，可以提升营养的价值。

这道咖喱土豆鸡饭的制作过程小编就全部给大家讲解完了，大家可以在闲暇的时候做来尝尝哦，这道菜里蛋白质和膳食纤维很丰富，让您吃到美味的同时还可以助人体消化从而达到强身健体的效果，经常便秘的朋友们也可以多食用这道咖喱土豆鸡饭。

咖喱土豆炖牛腩——减肥增强食欲

咖喱土豆炖牛腩也是我们在生活中比较常见的一种做法了，这款菜肴的味道是非常的浓郁，闻到香气就是会让人蠢蠢欲动，所以很多人都是想要学习怎么制作这款美味的佳肴，下面我们大家就是一起来看看怎么制作这款菜肴。

咖喱土豆炖牛腩

材料：牛腩、土豆、姜、咖喱酱或咖喱粉、食盐、生抽、鸡精

做法：

1、首先就是将牛腩洗净，还要进行焯烫，将它的血水和浮沫去除掉。

2、土豆洗净，并去除外皮，用刀切块备用。

3、将生姜切片，备用。

4、随后开火，将油热了之后，在锅里放入姜和牛腩一起大火爆炒，等炒香之后，再加入大碗清水，用大火烧开。

5、等牛腩汤滚后，将材料换到砂锅里，改用小火慢慢炖，牛腩味道才会更加香醇。

6、等砂锅里的牛腩汤只剩下三分之一时，就可以加入切好的土豆块了。

7、将它们用大火煮开，这时就可以调味了，加入适量的咖喱酱或者咖喱粉，再加入适量的食盐，转为小火煮半个小时左右。

8、等汤汁开始收汁了，加少量的生抽，进行上色，过一会儿就可以吃了。

咖喱土豆炖牛腩的功效

咖喱土豆炖牛腩可以减肥、增强食欲、预防贫血等等的作用。牛腩中蛋白质和氨基酸含量是很丰富的，而且营养元素的质量也是极高的。并且所含的脂肪量是非常低的，所以减肥人士可以放心食用，并且它还含有丰富的矿物质、维他命B。并且牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。可以很好的预防贫血。土豆中的钾、锌、铁也极其丰富，从而很好的预防血管破裂，土豆也是有很好减肥的功效。

我们食用这款咖喱土豆炖牛腩是可以很好的增强食欲，而且牛腩和土豆是可以补充我们身体所需要的多种营养物质，吃起来不仅是非常的美味，也是含有丰富的营养价值，所以大家一定是不要错过了。

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