秋季养生汤煲汤食谱做法

秋季到来后，早晚日渐转凉。所以这个时候，我们也是需要好好注意自己的身体，说起养生汤，你们知道秋季可以喝什么?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关秋季养生汤煲汤食谱做法推荐，希望大家喜欢。

秋季养生汤煲汤食谱做法

一、杨桃无花果蜜枣炖牛展

功效：养阴润燥、润肺健胃

材料：杨桃1-2个、无花果8个、蜜枣4个、牛展500克、生姜3片。

1.杨桃去角皮，横切块状星状，蜜枣去核，牛展切块

2.所有材料连同一块冰糖一同放入炖盅中，再加入 1250毫升冷开水，炖2个半小时，要喝的时候再加盐。

二、猴头菇鲨鱼骨煲猪展

功效：养阴、健脾、益胃

材料：猴头菇30克，青萝卜、红萝卜各250克，鲨鱼骨、猪骨、猪展各200克，生姜3片。

做法：猴头菇清水浸泡2小时，再放入滚水浸泡2分钟捞起、切片;青、红萝卜洗净、刮皮切块;鲨鱼骨及猪骨、猪月展洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升10碗量，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量的食盐便可。此量可供3～4人用。

适合秋季减肥的养生汤谱

一、赤小豆鲤鱼汤

原材料：赤小豆150克，鲤鱼1条，适量调料。

做法：

1、将鲤鱼宰杀、去内脏，洗净后切大块。

2、加入赤小豆、适量清水同煲汤，加入料酒、盐等调料，即可。

做法简单易行，可佐餐。有健脾益肾，利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。

二、红萝卜猪腱汤

原材料：红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量

做法：

1、红萝卜洗净切块，芹菜去页洗净;

2、与猪腱同煲，炖半个小时，加入调味料即可。

红萝卜含有丰富的维生素，能够满足人体日常生命活动的需要，不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白，是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外，还能够降低血压。把这些食材放到一起，能发挥最佳的暖身减肥效果。

秋季去燥汤谱简单做法

酸辣丝瓜羹

1.用料为丝瓜150g，豆腐100g，鸡胸肉、瘦猪肉各50g，水发香菇、胡萝卜各25g，鸡蛋1只，黄酒、精盐、生抽、米醋、胡椒粉、味精、麻油各适量。

2.水煮沸汆入鸡肉、猪肉，烹酒，焖煮至熟捞出，与香菇、胡萝卜分别切成细丝;豆腐平铺板上沥去水后劈片切丝;丝瓜刨皮切段横切成丝。

3.煮肉的汤加香菇、胡萝卜煮沸，下豆腐、丝瓜，加入精盐、生抽、味精等调料，水生粉着薄芡，四面淋入蛋液用勺推匀，再加入米醋、胡椒粉，淋麻油和拌入鸡丝、肉丝即可起锅。

丝瓜豆腐羹

1.嫩丝瓜洗净去皮及两头，与豆腐一起切成小丁，分别焯水。

2.锅中加入鸡汤，调以精盐、黄酒、胡椒粉各适量烧沸，下丝瓜丁、豆腐丁、葱姜末，加热烧开后用水淀粉勾芡，搅入鸡蛋液、少许味精，淋上几滴鸡油，汤汁澄清、口味咸鲜清淡的佳肴就做成了。

丝瓜肉片汤

1.用料为瘦猪肉50g，丝瓜25g，精盐、味精、清汤各少许。将猪肉洗净，用刀切成薄片;丝瓜去皮、洗净，切成片状。

2.炒锅洗净，放入清汤煮沸后，先将肉片放入锅内，待汤微沸时撇去浮沫，加入丝瓜、精盐、味精稍煮片刻，起锅盛入汤碗内，淋上几滴麻油，肉片鲜嫩，清爽味美的汤就可以出锅了。

小孩秋季养生小知识100个

秋天是养生、调理身体的好时节，因为秋天天气凉爽，这时候人们吃东西更容易被身体所吸收。小孩子也需要在秋天的时候养生，但人们并不需要有很大的动作，通过日常的行为习惯加以注意就可以了，那么在日常生活中，小孩秋季养生小常识有那些呢？一起来了解一下这个问题。

小孩秋季养生小常识

一、给儿童喝足够量的水。在儿童秋季养生小常识中这个很重要，人体本身的水分就占有很大的比例，可以达到68%以上，孩子身体的水分必须保持充足，而且，秋天本来就很干燥，干燥的气候会带走儿童身上的水分，如果没有补充足够的水分，会影响儿童的健康。无论是在家还在在户外，母亲都要记得随时给儿童补充水，可以用质量好的奶瓶喂水，千万不要等到儿童感到渴的时候再喂水。而且，一定要给儿童喝白开水或者矿泉水，不要给儿童喝任何饮料。

二、多吃蔬菜和水果。秋季是丰收的季节，在儿童秋季养生小常识中很多的水果都是可以给儿童吃的，很多孩子长大不愿意吃水果就是因为幼儿期没有养成吃水果的习惯，或者喂的方法不对，幼儿不接受，久而久之，孩子就不喜欢吃水果，而不喜欢吃水果的孩子，身体里就会缺乏维生素，身体就会比较差。可以选择苹果，橙子、梨等，现在家里都有榨汁机，母亲勤快一些多榨些新鲜的果汁给儿童吃。

三、少吃“上火”的食物。秋季孩子容易上火，因此在儿童秋季养生小常识中从饮食上也要格外的注意。避免饮食中有刺激性过强的食物，水果类也尽量少吃荔枝、龙眼、橘子等，尽量避免吃油炸类食物、辛辣类食物。

秋季如何饮食调养

秋季饮食调养：秋季饮食调养应遵循养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。

秋季养肺为要：秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

小孩秋季养生小常识

因为秋季空气中的细菌含量比较低，所以是人体进行养生保健的最佳时期。尤其是小孩，在这段时间内注重养生，不仅可以提高自身的免疫力，还可以增强肠胃的消化功能，促进营养物质的吸收。那么，小孩秋季养生小常识有哪些呢?

小孩秋季养生小常识

1、清热解暑：清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

2、寒凉适当：西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，寒凉类的食物，如西瓜、香瓜、黄瓜等，都要适可而止。

3、“少辛增酸”：爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气，而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

4、不吃过于冰冷的食物：中医认为，儿童秋季养生要特别注意寒凉伤脾，孩子本身脾胃就相对较弱。因此，如果给孩子吃过于冰冷的食物，会造成脾胃不和，很容易出现一些胃肠方面的疾病。比如，刚从冰箱里拿出来的食物，不要马上给孩子吃。

秋季儿童养生能吃牛肉吗

秋季到来后，气温逐渐降低，喜欢养生的人要注意吃一些滋补的食物。养生过程中，儿童是可以吃牛肉的，牛肉不同于猪肉那样寒腻，而是一种甘温性质的食物，很适合在秋季食用。秋季适量给孩子吃一些牛肉，可以起到滋养脾胃、强身益气、化痰息风等功效。

儿童群体最适合吃牛肉了，牛肉中含有大量的优质血红蛋白，适量食用可以促进儿童身体健康。而且牛肉有强筋健骨的功效，经常吃牛肉可以强化孩子的骨骼，对促进身高发育有很大帮助。儿童群体正是长个子的时期，吃牛肉非常有好处。

家长在给孩子吃牛肉的过程中也要注意饮食禁忌，并不是所有的孩子都可以吃牛肉。由于牛肉中含有高蛋白物质，蛋白质的代谢要经由肾脏，因此不建议肾功能不健全的孩子吃牛肉。而且家长要控制好孩子吃牛肉的量，过量食用可能会影响肠胃健康。

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