夏季养生汤简单又好喝做法

到了夏天，夏季养生汤是大家比较关注的事情，因为在夏季由于炎热人体很容易失水，所以我们一起来看看夏季可以喝什么养生汤水吧!下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关夏季养生汤简单又好喝做法推荐，希望大家喜欢。

夏季养生汤简单又好喝

夏季养生汤1：百合绿豆汤

夏天推绿豆汤。绿豆汤能清热解毒，解渴解暑。它是中国传统的夏季饮品。此外，绿豆汤也可以一起加入百合烹饪，具有补气、润肺止咳、清心消心的作用。

夏季养生汤2：冬瓜海带汤

有人说，冬瓜海带汤兼有减肥和瘦身的双重作用。海带能增加钙，降低钠，有利于胆固醇排泄，冬瓜能清热解暑，二者结合在一起，制成一种非常清淡的冬瓜海带汤，不仅营养丰富，而且可以舒缓夏季的热量。

夏季养生汤3：丝瓜汤

乐法寒味甜，具有清热益肠、祛风祛痰、凉血解毒、疏通经络、祛气化瘀等功效。此外，丝瓜也是一种罕见的自然美容剂雀斑，美白和除皱。长期服用或使用丝瓜液擦拭面部，还能使人的皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱纹和抗炎、预防、消除痤疮和黑色素沉积的作用。

夏季养生汤4：银耳百合汤

银耳百合汤具有滋阴、润肺、养肺、温胃、长期饮用银耳百合汤的作用，对肺、脾、肾有调节功效。

夏季养生汤5：莲藕排骨汤

莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富，具有明显的益气补血、增强人体免疫力。因此，中医美誉“主补中养神，益气力”。

夏季养生煲汤做法

1 海鲜冬瓜汤

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油

做法：

所有材料洗净，冬瓜切块，葱、香菜切段，姜切丝;

葱段、姜丝、清水入锅烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出;

将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟直至冬瓜酥软;

将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤，调入盐和鸡精;

煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

小贴士：冬瓜是很好的减肥食材，而且还有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。

2 冬瓜排骨汤

材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。

辅料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：

排骨洗净，入冷水中，小火慢氽去血详情看小贴士，

生姜洗净切丝，冬瓜切厚片，

砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，大火烧开后，小火煲40分钟，

待排骨熟透后加入冬瓜片，

冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

3 天麻鱼头汤

材料：鱼头一个、天麻50g

辅料：食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法：

用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，

天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用，

烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用，

注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过鱼头，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐即可。

夏季儿童煲汤食谱有哪些

一、茶树菇玉米鸡汤

原料：土鸡半只、茶树菇100克、玉米半个、红枣6颗、生姜1小块、盐少许。

做法：

1、将玉米洗净切成小段，茶树菇和红枣冲洗干净，姜切片。鸡肉切成小块后放入滚水锅中氽烫后捞出。

2、将鸡肉、玉米、红枣、姜片一同放入砂锅中，加入足量的清水没过鸡肉，盖上盖子用大火烧开后转小火慢煲半个小时。

3、放入茶树菇并盖上盖子再煲20分钟，最后加盐调味即可。

二、藕节炖排骨

原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。

制作：

1、排骨切小块，水后盛入炖器。

2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面

3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。

功效：清热润肺，生津止渴。

三、鸡片蘑菇汤

原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。

制作：

1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。

2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。

3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。

功效：补中益气，安神健体。

四、青红萝卜猪肉汤

原料: 青萝卜一斤约六百四十克,红萝卜四两约一百六十克,蜜枣四个,猪腿精肉十两约四百克,陈皮一小块,清水适量

做法:

1、把萝卜去皮,切角块猪肉原块洗净陈皮浸软,洗净;

2、把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.

tips: 购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好

功效：这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能

荷叶粥的功效和作用 推荐几款夏季养生粥

一、莲子荷叶粥

莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。

荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药，对夏热心烦不眠有疗治作用。

★材料与做法

材料：新鲜荷叶一片，粳米100克，冰糖适量。

做法：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，插手莲子(提早煮好的)若干，再放入粳米100克，冰糖数量适宜，加水500毫升，煮成稀粥，每一天早、晚食一次。

二、银耳莲子粥

功效：即可美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神，银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能。

★材料与做法

材料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。

做法：将干银耳与莲子用清水泡发2小时，银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵，然后与泡过的莲子一起过水冲洗干净，滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中，加入小半锅水，盖上盖，大火烧上汽后，改小火，炖30分钟左右;

最后开盖放气，热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

三、红豆金银花粥

金银花自古被誉为清热解毒的良药。

具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫系统等作用。

红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效，它富含铁质，能使人气色红润，多吃红豆还有补血、促进血液循环，强化体力、增强抵抗力的效果。

★材料与做法

材料：红豆50克，大米50克，金银花5克，白糖适量。

做法：红豆和大米提前用水泡发一夜，把红豆放入煮锅里，加入适量水煮沸后放入大米同煮;红豆煮熟，米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟，放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

夏季养生多喝茶

夏季养生最重要的就是让我们的身体远离暑热的侵扰，惬意、健康的度过这段一年中最炎热的季节。今天，小编为大家推荐几款养生茶，在解渴的同时，帮助调理我们的身体，大家可以根据自己的情况来选择一款最适合自己的茶。

1、枸杞茶

材料：

菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许

做法：

将菊花放入水中煮沸;将榨汁的柠檬和绿豆沙汁放入菊花茶中;待水温凉后，放入少量蜂蜜即可。

功效：

具有排毒养颜的功效，可以平整脸上粗大毛孔，是使皮肤光洁、祛痘的妙方。

2、枸杞茶

材料：

枸杞10克、花茶3克、冰糖10克

做法：

将枸杞、花茶、冰糖放入杯子中，加入适量的开水煮开即可。

功效：

具有滋肾润肺、滋肝明目的功效。

3、柠檬茶

材料：

新鲜柠檬2~3片、盐

做法：

将柠檬用沸水冲泡，加入适量的盐。

功效：

具有生津解渴、健胃化痰的作用，可以缓解食欲不振、睡眠不稳等。

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