西葫芦炒肉的简单家常做法

西葫芦炒肉是一道由西葫芦、瘦肉、油、盐等材料制作而成的家常菜。那么关于西葫芦炒肉的做法是怎样的？下面就是92妈妈育儿网给大家带来的西葫芦炒肉的简单家常做法，希望大家喜欢！

一、西葫芦炒肉的做法

做法

葱、盐、剁椒、大蒜、鸡精、油、西葫芦1个，五花肉200克

做法

1、将五花肉洗净，切成薄片，放在冷水中，加热煮沸半分钟后取出，洗净冷却后切成薄片。

2、西葫芦洗净切片，葱切段，大蒜去皮切片。

3、在锅中放入油，油热至六成热后，放入蒜片爆香。

5、放入五花肉片，调至中大火炒至微焦后。

6、放入西葫芦片大火炒1～2分钟至熟。

7、放入切好的剁椒炒匀后，再放入葱段、鸡精、盐，拌匀后即可出锅。

小贴士

1、西葫芦洗净切成片，放入盐水中浸泡5分钟换清水洗净，挤干水分后再大火快炒，这样西葫芦炒出来后不会干。

2、五花肉一定要炒到微焦，这样肥肉才不会显得腻人。

二、西葫芦炒肉的营养功效

营养价值

1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。

2、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

3、西葫芦中还含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

三、西葫芦炒肉的做法

食材准备

西葫芦、猪肉、葱姜蒜、盐、料酒、十三香、油。

做法步骤

1、西葫芦洗干净切片。

2、肉洗干净切片，加入少量的盐、料酒、十三香腌制10分钟。

3、在炒锅中加入油，放入切好的葱姜蒜末爆香，将腌制好的肉片放在锅中煸炒。

四、西葫芦营养价值

1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效；

2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

3. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；

4 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；

西葫芦炒海米——滋润肌肤减肥

海米是我们经常吃的一种食材类型，它不仅可以补钙而且还可以有丰富的蛋白质和微量元素，对于促进代谢有很好的效果。海米的食用方法有很多，煲汤，煮粥都不错的呢，这道西葫芦炒海米是很常见的家常菜的哦，可以有滋润肌肤的效果，来看看做法吧。

西葫芦炒海米

美食材料

主料：西葫芦500g、海米30g

配料：油、盐、花椒、蒜各适量

美食做法

1、蒜切末

2、西葫芦洗净剖开，去掉里面的瓤。

3、西葫芦切成片

4、海米用水投净

5、锅中放油，放入蒜末和花椒炝锅

6、放入海米炒香

7、放入西葫芦翻炒

8、西葫芦炒软后放入蒜、盐，炒匀即可出锅。

营养价值

海米是个好东西。可以补钙，补锌，补充多种矿物质。而且味道鲜香，食用方便，是深受大众欢迎的廉价海鲜。用西葫芦炒海米，口味清淡，营养丰富。是一道很好的快手菜。其营养价值很高，可安神补钙。

西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

西葫芦炒海米的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，脾胃虚弱人可以多吃，滋润肌肤减肥抗衰热量低，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。

西葫芦炒松仁——滋阴养血润肺

每一种食物都有着不同的养生作用和功效的呢，大家都是如何去挑选的呢。西葫芦是一种很常见的蔬菜类型，它的营养物质丰富，比如说丰富的水分啊，氨基酸和矿物质，维生素等等。西葫芦可以促进的代谢，可以营养神经。来看看这道西葫芦炒松仁的做法，可以润肺止咳，还可以滋阴养血的呢。

西葫芦炒松仁

食疗功效:滋阴养血、润肺止咳

营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙

适宜人群:适宜肠燥便秘、水肿腹胀、烦渴、疮毒、久病体虚等患者食用

禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃

所需材料

主要食材西葫芦、松子、胡萝卜、盐、鸡精

做法

1将西葫芦洗净，切块;松子洗净;胡萝卜洗净，切片。

2锅中下油烧热，入西葫芦块翻炒至六成熟。

3下入松子仁、胡萝卜片同炒至熟，调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

功效与作用

松仁玉米含有维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。松仁炒西葫芦可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。这样的一道食谱可以有降低胆固醇的作用，还可以延缓衰老的哦，对于提高免疫力有好处，同时也可以有促进代谢的作用和效果，是不错的一道食疗方法，可以还可以有延缓衰老的作用，对于清热解毒，润肺也有一定的效果。

关于西葫芦炒松仁的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以让你的胃口大开，促进食欲，可以清除体内自由基，滋阴养血润肺止咳促进代谢，对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。

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