清炒白菜的家常制作方法

　　清炒白菜的味道清甜爽口的，做法也简单，是一道美味的家常菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是清炒白菜做法，赶紧来学习一下吧。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.白菜切好洗净沥水备用。

　　2.大蒜切几下备用。

　　3.坐锅烧油爆香大蒜。

　　4.白菜放下去大火猛炒。

　　5.炒至软即可加一点盐。

　　6.一点生抽即可起锅。

　　吃大白菜的好处

　　1、补钙

　　大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

　　2、养颜护肤

　　大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。

　　3、防癌

　　美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

　　4、润肠通便

　　白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。

木耳清炒白菜片——润肠通便清热

黑木耳大家都爱吃，小编也是其中的一个，经常可以凉拌啊或者是炒肉都是不错的选择，是不错的一种食材，不能可以有排毒养颜的作用，还可以润肠通便的哦，那么如何食用最有营养呢，这道木耳清炒白菜片就具有排毒清热解毒的作用哦，一起来看看吧。

木耳清炒白菜片

食疗功效:清热解毒、润肺止咳、减肥排毒、润肠

营养价值:维生素C、维生素E、维生素K

适宜人群:一般人群均可食用，特别是血栓症、动脉硬化、冠心病患者更易食用。

禁忌人群:腹泻者患者不宜食用。

木耳清炒白菜片所需材料

主要食材黑木耳，白菜

木耳清炒白菜片的做法

1黑木耳充分泡发，摘去木耳蒂，洗净后撕成小朵;白菜摘成片，洗净后切成小块。

2锅上火，放油烧热，下乳葱花爆香，放入黑木耳、白菜片翻炒至将熟;

3最后在锅中加入盐、醋、生抽、味精调味炒匀即可。

木耳清炒白菜片功效与作用

木耳膳食纤维丰富，能促进胃肠蠕动，加速肠道脂肪的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。白菜富含极多的膳食纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，更能防治便秘。木耳白菜片木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。木耳具有丰富的膳食纤维素，可以有促进肠胃蠕动的作用，对于提高免疫力来说效果不错，而且还可以有预防肥胖的作用，对于防止便秘来说效果不错的呢，而且还可以促进新陈代谢，对于加速垃圾排泄有很好的效果，而且还可以有清热解毒的效果哦，大家可以经常吃。

关于木耳清炒白菜片的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，润肠通便清热解毒排毒，养心安神，这道美食赶紧学起来吧。你会有意想不到的收获哦。

推荐阅读：

1. 木耳清炒白菜片——润肠通便清热