醋溜圆白菜的好吃制作方法

　　醋溜圆白菜这道菜酸甜爽脆的，味道非常的好吃，而且制作方法也简单，是人们爱吃的一道家常菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是醋溜圆白菜做法，赶紧来学习一下吧。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.圆白菜，红辣椒洗净

　　2.锅加热，倒油放入花椒，红辣椒

　　3.放切好的圆白菜

　　4.大火爆炒，加少许盐，白糖

　　5.加醋

　　6.最后加少许鸡精即可

　　圆白菜的营养价值

　　1.圆白菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数圆白菜丝色拉中的热量比单纯的圆白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

　　2.圆白菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些圆白菜。

　　3.圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

　　4.富含维生素U

　　圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

醋溜圆白菜——延缓衰老去色斑

很多的食物是大家喜欢的，今天小编就来介绍最常见的一种食材。圆白菜大家都爱吃，也是价格比较便宜的一种食材类型哦，它可以补充维生素矿物质还有微量元素。圆白菜的食用方法也是比较多的，来看看醋溜圆白菜的做法。

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜所需材料

主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油

醋溜圆白菜的做法

1、圆白菜择洗干净，切块;取小碗，加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末，放入圆白菜翻炒至熟，加调味汁翻炒均匀即可。

醋溜圆白菜的功效与作用

醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，达到润肠通便的效果。维生素E能防止皮肤色素沉淀，减少雀斑的出现，经常吃这样的食物还可以有排毒美容的做义工哦，还可以有防癌抗癌的作用，色香味俱全的，是不错的养生保健的食材类型，大家可以放心食用，促进肠道吸收和消化。

醋溜圆白菜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以满足人体所需的营养物质，而且还可以调养肠胃，色香味俱全延缓衰老去色斑，补血增强体质，而且还可以健脾养胃。

醋溜圆白菜——润肠通便排毒美容

酸酸的食物是很多人的首先，为什么呢?因为酸味的食物可以让你有胃口，而且还可以有排毒养颜的作用。今天就来说说食醋，它的营养价值高，而且吃法也多，下面就来介绍醋溜圆白菜的做法。

醋溜圆白菜

醋溜圆白菜所需材料

主要食材圆白菜、植物油、盐、干辣椒、白糖、醋、酱油、花椒、淀粉、蒜末、葱末、姜、香油

醋溜圆白菜的做法

1、圆白菜择洗干净，切块;取小碗，加白糖、醋、酱油、味精、水淀粉搅拌均匀，制成调味汁。

2、锅置火上，倒入植物油烧热，炒香辣椒、花椒、蒜末、葱末，放入圆白菜翻炒至熟，加调味汁翻炒均匀即可。

醋溜圆白菜的功效与作用

醋溜圆白菜，是一道家常菜。主料是圆白菜，烹调工艺是醋熘。圆白菜经过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。补充蛋白质、粗纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、钠。圆白菜富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少粪便在体内的存留时间，维生素很丰富，E元素具有防止色素沉淀，减少雀斑的作用。圆白菜可以通便，而且还可以有排毒美容的功效哦。大家平时的时候可以经常这样搭配食用，营养价值很高的哦。

醋溜圆白菜的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养，具有润肠通便排毒美容提高免疫作用，所以赶紧试试吧。

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