水煮青菜的简单制作方法

　　青菜是普遍的蔬菜，做法有很多，很多人喜欢吃水煮青菜，简单又不失美味。下面是92妈妈育儿网带来的水煮青菜做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.锅中放上适量的水，倒上花生油，开火烹煮。在这过程中，把青菜洗好备用。

　　2.水滚以后，把洗好的青菜放入锅中，继续中火。

　　3.开送锅盖继续煮，煮至青菜颜色变色。

　　4.切好辣椒，加上酱油备用

　　5.青菜煮好以后，夹出装碟。

　　6.倒入酱料，就可以了

　　青菜的营养价值

　　青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

　　1、提供营养，强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、 胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

　　2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　3、润泽皮肤，延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。

　　4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”， 这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

水煮青菜——减肥降脂滋润肌肤

青菜大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型哦，它的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果，可以有纤维素，维生素的补充，可以润肠通便，来看看水煮青菜的做法，可以有减肥降脂的效果哦，来看看吧。

水煮青菜

原料

任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。

做法

1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘;

2、取一只小碗，把姜末，蒜末，香菜末，少许糖，醋和酱油在一起搅拌调汁;

3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

营养价值

青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。这样的食用方法可以有促进代谢的作用，而且还可以提高人体的免疫力的效果哦，对于改善细胞代谢有帮助，还可以有缓解皮肤干燥和衰老的效果。

关于水煮青菜的做法，你学会了吧。水煮青菜可以有补充纤维素的作用，对于促进食欲，抗衰有好处，同时也可以有很好的保健的作用和效果的呢，同时也可以有减肥降脂美容肌肤的作用，大家不妨试试吧。

家常水煮青菜制作方法

水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食，做法简单，有利于减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的家常水煮青菜制作方法，希望大家喜欢！

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