砂锅土豆焖饭怎么做简单又好吃

　　土豆焖饭是很好吃的食物，平常可以学习做法，在家用砂锅就能做出好吃的土豆焖饭啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的砂锅土豆焖饭的做法，不妨一起动手试试吧!

　　砂锅土豆焖饭食材准备

　　砂锅土豆焖饭做法步骤

　　1.大米淘洗干净

　　2.用水浸泡半小时

　　3.土豆削皮洗净

　　4.切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分

　　5.莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁

　　6.也放水中浸泡一会

　　7.火腿肠剥去肠衣切成丁，盛入盘中备用

　　8.将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用

　　9.葱切葱花，蒜切片

　　10.锅中热油爆香葱花、蒜片

　　11.放土豆丁、藕丁略炒

　　12.倒入火腿肠炒匀

　　13.再倒适量香菇酱

　　14.拌匀后洒少许黑胡椒粉

　　15.再将淘好的大米放入

　　16.最后调入盐、鸡精

　　17.倒些许辣椒仔原汁

　　18.然后倒入压力煲内胆，加适量热水

　　19.盖盖按下开关

　　20.菠菜洗净切寸段

　　21.待米饭煮至9成熟时将菠菜放入

　　22.用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀

　　23.再盖盖焖10分钟即可

　　土豆的营养价值

　　1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2、土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。

　　3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　4、土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

　　5、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;

　　6、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，

　　7、土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

砂锅土豆粉——补充蛋白质补充维生素

很多人都是喜欢在没胃口的时候食用一些土豆粉，能够很好的开胃，是很多女性朋友喜欢吃的食物，砂锅是最为常见的一种吃法了，可以搭配很多的食材，汤喝起来也是非常的不错，所以下面就是来看看砂锅土豆粉常见做法。

砂锅土豆粉的做法

主料：鹌鹑蛋1个，火腿5克，鱼丸和猪肉丸各1个，油菜1棵，豆腐10克，鲜蘑菇6克，水发海带8克，香葱末10克，鲜土豆粉条200克(干土豆粉需水发后使用)

调料：盐、味精各8克，鸡粉5克，胡椒粉4克，猪骨鲜汤400克，葱油5克。

做法：

1、将火腿切成薄皮，然后就是将油菜洗干净后取大叶，豆腐也是切成片，海带最好是切成菱形片，将鲜蘑菇撕成条。

2、鲜土豆粉条氽水备用。

3、以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和所有调料(葱油、葱花除外)一起烧开，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。

功效：土豆粉含有的脂肪量非常的少，可以使得身体多余的脂肪逐渐的代谢，是有一定的减肥的作用。而且是有很好的抗衰老的作用，豆腐是含有丰富的蛋白质，鲜蘑菇海带是可以很好的补充身体营养物质，也是有调理身体的作用。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，以及人体必须的21种氨基酸和维生素，吃砂锅土豆粉减肥的妹子也不必担心营养单一，有损健康。这款食物食材众多，而且汤也是非常的美味。

砂锅受热比较均匀，可以长时间的保温，是很适合制作土豆粉这类的食物，也是可以使得制作出来的菜肴和汤更加的鲜美，也是非常的容易消化，所以大家是可以自己在家里面制作食用一些，我们也是可以专门的买一些砂锅。

砂锅土豆粉家常菜怎么做好吃

土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的砂锅土豆粉家常菜怎么做好吃，希望大家喜欢!

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