胡萝卜洋葱炒杏鲍菇的做法

　　胡萝卜和洋葱都是平时生活中很常见的健康蔬菜，搭配一起炒杏鲍菇的做法，更加好吃哦。以下是胡萝卜洋葱炒杏鲍菇的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜洋葱炒杏鲍菇的食材

　　胡萝卜洋葱炒杏鲍菇的做法步骤

　　1.将胡萝卜、洋葱和杏鲍菇洗净切成粗丝。

　　2.炒锅内放适量油，烧至7成热。

　　3.将胡萝卜和杏鲍菇放入炒锅内翻炒。

　　4.将洋葱放入炒锅内翻炒。

　　5.放入适量生抽和蚝油，继续翻炒。

　　6.将少许淀粉加水调制成水淀粉。

　　7.将水淀粉倒入锅内勾出薄薄的芡。

　　8.出锅装盘。

　　洋葱放冰箱是冷冻还是冷藏保存

　　洋葱不能放入冰箱，如果你将洋葱存储在阴凉、干燥、避光的地方，则是正确的储存方法，洋葱可保存长达30天。

　　原因是这样的：和土豆一样，在冰箱冷湿的环境下，洋葱内的淀粉会转换成糖，这样洋葱往往变软变湿的速度快了很多。此外，洋葱味道大，会导致冰箱内的食物沾染上洋葱的味道。

　　相反，要想储存洋葱，不论是红洋葱还是白洋葱，可以把洋葱装在网袋内，或者放在一个碗里，置于厨房中阴凉、干燥、通风的地方。美国农业部建议，将洋葱保存在华氏45度(摄氏7.2度)至50度(摄氏10度)环境下，略高于冰箱冷藏室温度。

　　洋葱的最佳吃法

　　洋葱生吃效果最佳。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。

　　醋泡洋葱

　　研究证明，多吃蔬菜和水果能有效减少老年斑的出现，尤其以常吃洋葱效果最好。洋葱中含有硫质和大量维生素等营养成分，能消除体内废物，使体内器官氧化衰老速度减慢。老年人最好每周吃2—3次洋葱。洋葱生吃效果最好，适量加点醋，效果还会增强。

　　具体做法是：新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。

　　带皮洋葱更好

　　带皮的洋葱要比去皮的洋葱好，因为外面的表皮会保护洋葱内的水分不散失，质地比较脆嫩，因此建议消费者不要为了图省事去买已经剥好的洋葱。并且一般来说，洋葱表皮越干，包卷度越紧密越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

胡萝卜洋葱炒肉丝怎么炒最美味

　　这道胡萝卜洋葱炒肉丝是一道美味又营养的家常菜，做法简单又好吃。以下是胡萝卜洋葱炒肉丝的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜洋葱炒肉丝的食材

　　胡萝卜洋葱炒肉丝的做法步骤

　　1.准备好肉丝，胡萝卜丝，洋葱丝

　　2.热锅冷油，下姜丝爆香

　　3.下肉丝翻炒

　　4.再放点水翻炒

　　5.放入胡萝卜丝翻炒至半熟

　　6.放洋葱翻炒，放生抽，盐

　　7.出锅啦

　　洋葱可以生吃吗

　　洋葱可以生吃，生吃营养丰富。

　　生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。

　　在春夏两季，我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄，而肉质更厚，水分更多，同时辣味也小一些。而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的，它们的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。

　　洋葱生吃的好处

　　洋葱中含硫化合物，这种物质具有适度杀菌、消炎的作用，同时还具有维持血糖稳定的作用，曾有研究表明：从新鲜洋葱油中提取出来的二硫化合物及其氧化物具有相同剂量糖尿病药物甲糖宁效力的97%，并且含硫化合物还有调节脂肪代谢、抑制血小板凝集及抗癌的生理活性。因此建议糖尿病人、高血脂病人常吃洋葱。不过，因为洋葱加热后会加速含硫化合物的流失，水焯亦会增加含硫化合物的流失，所以为了得到更好的降血压、预防心脑血管疾病的功效，建议能生吃的时候尽量生吃。

胡萝卜洋葱炒海带的家常做法

　　这道胡萝卜洋葱炒海带的食材和做法虽然简单，不过具有很丰富的营养价值，味道很好吃哦。以下是胡萝卜洋葱炒海带的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜洋葱炒海带的食材

　　胡萝卜洋葱炒海带的做法步骤

　　1.海带

　　2.用水泡并洗净

　　3.切块泡水里，切好蒜、姜

　　4.入开水中加盐烧10分

　　5.起油锅爆香蒜、姜

　　6.加胡萝卜炒

　　7.加海带

　　8.加洋葱

　　9.淋适量米醋

　　10.加少许糖翻炒食材变软

　　11.调少许盐

　　12.加入生抽炒匀

　　13.出锅即食

　　洋葱皮泡水喝的方法

　　在洋葱皮中富含着栎精、枸缘酸等对过敏反应有良好抑制效果的成分，将洋葱皮作为原料来泡水喝是一种摄取这些有效成分的良好手段。做法非常简单，将两三个洋葱的紫色皮部分剥下，用清水洗净后放入锅中，加入500毫升的水并烧开，转小火再煮3分钟左右后即可关火直接饮用，每天餐后喝半杯就好。

　　洋葱皮泡水喝的功效

　　洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱能抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;可降低胆固醇;对高血压，降血糖具有刺激胰岛素合成及释放的作用;对高血脂和心脑血管病人都有保健作用;能控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症;对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果;降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。洋葱皮洗干净在晾干.煮水喝有治疗高血压的作用

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