香菇萝卜鸡汤怎么做简单又营养

　　香菇和萝卜是人们经常吃的食物，把它们结合一起煮鸡汤的做法，既简单又营养，是很健康的一道滋补汤。下面一起来看看香菇萝卜鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作香菇萝卜鸡汤的食材

　　香菇萝卜鸡汤的做法步骤

　　1.我市场买的是活鸡,用来煲汤的是鸡骨架,鸡脚等部分.

　　2.生姜备用

　　3.萝卜切块

　　4.香菇用热水泡发

　　5.锅中烧开水,将鸡肉放进去氽去血水后捞出.

　　6.将萝卜,香菇,鸡肉以及姜片一起放入高压锅中,煲约90分钟后解压.

　　7.煲好后加盐调味,撒香葱即可.

　　白萝卜的药用价值

　　一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

　　四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

　　五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。

　　白萝卜的营养价值

　　1、降血压

　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量~

　　2、降血脂

　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂~

　　3、降低血糖

　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇~

　　4、预防感冒

　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的~

香菇萝卜汤：利水消肿、除油去腻

材料：

香菇4只，白萝卜30克。

做法：

将香菇、白萝卜切丝，放入清水锅中，小火慢煲，待熟时调味即可佐餐食用。

功效：

具有利水消肿、除油去腻的功效。适用于小儿肥胖患者日常食用。

香菇萝卜汤:益气健身,减肥降压

组成

水发番菇25克，白萝卜500克，豌豆苗25克，精盐、黄酒、味精、黄豆芽汤各适量。

制法

将白萝卜洗净去皮切丝，下沸水中焯至八成熟，捞出放在大碗内；

将水发香菇去杂质，洗净切丝；

豌豆苗择洗于净，下沸水锅焯透捞出。

锅中加入黄豆芽汤、黄酒、精盐、味精，烧沸后去浮沫，下入白萝卜丝略烫一下，捞出放入大汤碗中，香菇丝烫一下放入碗中，汤继续烧沸，撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。

功效

益气健身，减肥降压。适用于高血压等症。

用法

佐餐食用。

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