蒸山药最简单的做法推荐

　　山药味甘、性平,营养丰富，有健脾补肾、益肾固精的功效，是一种温和的滋补食物。 你想了解蒸山药的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

　　蒸山药所需食材

　　蒸山药的做法步骤

　　1.铁棍山药 洗去泥巴

　　2.削去外皮

　　3.切成小圆片

　　4.山楂洗净 剖开挖去内籽

　　5.山楂放在山药上

　　6.再放入适量的冰糖

　　7.放入蒸锅中

　　8.我用了20分钟蒸制

　　9.蒸好了

　　小贴士

　　山药削皮要带一次性手套 免得手发痒

　　正宗蒸山药的做法

　　材料

　　主料：山药500克。

　　配料：白糖20克，大枣、青梅各15克，水淀粉20克，清油5克。

　　做法

　　1、把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开(粗的破4段)，用开水烫一下捞出。

　　2、把大枣洗净切开，除去枣核，再切成四瓣;青梅切成厚片。

　　3、把大枣、青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上白糖，上屉蒸烂取出。

　　4、把碗内的糖水滗在勺内，把山药段扣在盘内，勺内加少量的水烧开勾淀粉芡，淋几滴清油，浇在盘内山药上即成。

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