怎么炒小白菜炒肉才好吃

　　小白菜有很多种的家常做法，用来搭配炒肉是其中一种简单又好吃的做法。下面一起来看看小白菜炒肉的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作小白菜炒肉的食材

　　小白菜炒肉的做法步骤

　　1.白菜洗净切碎

　　2.猪肉洗净切片

　　3.锅中加油后倒入猪肉

　　4.倒入白菜

　　5.加入少许盐

　　6.少许蚝油

　　7.一点糖即可

　　小白菜汁的做法

　　给宝宝喂食菜汁是很需要技巧的，开始食用时可用少量温开水冲稀，每次给宝宝饮用1-2匙。

　　用料：

　　小白菜100克、水适量。

　　做法：

　　1.小白菜清洗干净，控水。将叶子撕下来备用。

　　2.开水焯透，捞出控水，自然晾凉。

　　3.用海尔搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

　　4.将打好大小白菜泥过滤，取汁水即可。

　　小贴士：

　　1.纱布、菜刀、菜板等，一定要注意清洁。

　　2.要确保小白菜的新鲜度。

　　3.小白菜焯、煮的时间不宜过长，以免损失营养。

　　4.除了小白菜，还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。

　　功效：给小孩子喂食小白菜汁是很需要技巧的，开始食用时可用少量温开水冲稀，每次给宝宝饮用1-2匙。如果宝宝没有什么异常反应，就说明这种青菜孩子完全可以接受。

　　上汤小白菜的做法

　　小白菜具有促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目的作用。

　　用料：

　　小白菜一把，火腿肠半根，煮鸡蛋一个(或咸蛋)，家乐浓汤宝一盒，蒜几个。

　　做法：

　　1.火腿肠切粒，煮鸡蛋切小块

　　2.锅里放少许油然后将蒜粒放入煸炒至焦黄，然后加火腿肠炒出香味后加水

　　3.然后放入浓汤宝，搅拌至完全化开

　　4.水沸腾后，放小白菜进去烫熟

　　5.捞出小白菜码在盘子里，放上鸡蛋块

　　6.锅里勾薄欠浇在上面即可

　　小贴士：

　　1.这个浓汤宝里调料已经很足了，不需要再另外添加。

　　2.小白菜减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

　　功效：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，孕妇可适当食用。

油豆腐炒小白菜——增强记忆力补充钙质

油豆腐的口感是比较的有弹性的，是可以炒也是可以煮着吃的，油豆腐炒小白菜是我们生活中常见的一种家常菜，油豆腐搭配小白菜是非常的脆爽的，而且很下饭，下面我们大家就是一起来了解了解怎么制作油豆腐炒小白菜的做法吧。

油豆腐炒小白菜的做法

主料：小白菜400克、油豆腐300克

辅料：大蒜5克

调料：淀粉(豌豆)3克、酱油5克、白酒5克、盐3克、白砂糖3克、味精2克、植物油20克

制作工艺

1、小白菜清洗干净，切成3公分长的段，再将叶及梗分开；

2、油豆腐稍冲洗后，分别切成8小块；

3、锅中倒入20克油烧热，放入蒜末炒香；

4、继续放入小白菜梗炒匀，再放入所有的调味料(高汤1杯、酱油5克、白酒3克、白糖3克、味精2克)及豆腐同煮至开，改用小火继续煮；

5、待汤汁剩1/3杯时，放入小白菜叶炒软；

6、最后放入水及淀粉勾芡即可。

我们食用小白菜是可以很好的清热解烦、利尿解毒的，小白菜中是含有矿物质，像钙、磷能够促进骨骼的发育，还可以加快人体的新陈代谢和增强机体的造血功能的，油豆腐都是含有丰富的铁、钙、磷等微量元素，油豆腐含有蛋白质，经常食用是可以增强记忆力的。食用这道菜是可以很好的补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

上面就是关于油豆腐炒小白菜的制作方法了，我们在制作的时候是要选用肥嫩的小白菜，要注意看叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样是比较新鲜的，制作这道菜是不适宜烹饪过长的，否则不仅是会影响口感，也是会破坏影响成分的。

白芝麻炒小白菜——通乳排毒护心

相信，大家对于白芝麻是非常的熟悉了，通常我们将它用来作为饭菜的调料，用它来调味味道是十分的清香、不仅如此，其实白芝麻的营养价值也是非常丰富的，有着多样的维生素和磷、铁等不同的矿物质，为我们的人体补充营养元素。其实，白芝麻也能做主菜哦，我们一起来看一下吧!

白芝麻炒小白菜的做法

原料：白芝麻、小白菜、香油、姜、蒜、盐巴

1、小白菜洗净备用，姜洗净切丝。

2、锅内放少许白芝麻，先大火烧热，转小火，把白芝麻炒香后待用。

3、锅内放油烧热，把姜丝爆炒，等到差不多时就将小白菜放进去炒，然后加点盐巴调味，等到小白菜炒熟之后再把炒好的白芝麻放进去，炒一两分钟就好了。

白芝麻炒小白菜的功效与作用

1、白芝麻：它是非常适合“三高”朋友吃的食物，具有将血脂、血糖的作用，同时还能保护我们的血管，预防心脑疾病的发生。它的补血明目的作用也是非常明显的。不仅如此，我们常吃白芝麻还可以让我们的头发更加靓丽，皮肤更加滋润，它也是我们抗衰食物的首要选择的哦。

2、小白菜：常吃小白可以润肠通便，促进我们人体的新陈代谢，清除我们体内的毒素，有着不错的清肝护心的功效。

3、白芝麻炒小白菜：总的来说，这道菜有着通乳、降血脂和血糖，保护我们的心脑血管，同时加速我们的新陈代谢，排出毒素，有着很好地抗衰、清肝护心的功效。

以上是今天小编为大家带来的有关“白芝麻炒小白菜的制作方法和它的功效”的内容介绍。想必，大家看完后对于白芝麻这种食物有了更为广泛的认识了吧!看了上面的内容，是不是对白芝麻有了另眼相看的感觉呢?是的，白芝麻不仅可以调味，它也可以像上面的做法那样做饭菜哦。

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