小白菜和火腿肠怎么炒好吃

　　小白菜是生活中常见的蔬菜，用来搭配炒火腿肠的做法， 简单又好吃。下面一起来看看小白菜炒火腿肠的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作小白菜炒火腿肠的食材

　　小白菜炒火腿肠的做法步骤

　　1.锅里放油，葱蒜炝香

　　2.火腿肠切片放入锅中翻炒

　　3.倒入娃娃菜翻炒

　　4.加入适量食盐和少许水

　　5.翻炒好了即可，可适量放些醋调味

　　6.盛盘

　　白菜的营养价值

　　粗纤维

　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

　　维生素

　　秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　微量元素

　　美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。

　　铜

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　钙

　　一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

　　果胶

　　白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

　　钼

　　白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

　　其它物质

　　白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

　　冬天吃白菜能减肥吗

　　白菜营养价值及其高,它还可以制作许多美味的菜肴,这样更有助于美眉坚持减肥咯.白菜的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘.每天选择两餐吃白菜,不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果.如果你要求的是时间短、见效快的效果,还可以多吃醋白菜,醋也是减肥食品,它和白菜结合,其减肥效果更好.

　　健康养身白菜粥

　　原料:大白菜、熟米饭.(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1.

　　做法:

　　1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

　　2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

　　3、出锅前放入少量的盐.

　　白菜粥减肥的全天食谱:早晨到上午:1个苹果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1个水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素汤).

　　用白菜粥减肥,要连续喝2-3天,最好不超过3天,否则会影响新陈代谢的速度.喝粥日结束后的饮食不必过于严格,只要多餐少食即可.喝3天白菜粥,可以减重2斤左右.

　　大白菜是非常普遍的蔬菜,并且是非常有营养而且健康的蔬菜,用大白菜来减肥也确实是可以的.这对于许多需要减肥的人们来说是一个天大的好消息.不仅可以减肥而且可以吃着美味的大白菜减肥,这真是一举多得的美食了.

推荐阅读：