海带汤是一道养生堂,主要是能够起到美容养颜的功效。你想知道海带汤怎么煮吗?下面献上92妈妈育儿网整理的海带汤做法,相信一定会对大家有所帮助。
海带汤食材清单
海带汤的制作步骤
1.干海带提前泡发清水洗几遍。
2.切成长条。
3.牛肉切小片,或者切末。
4.加入生抽,蒜末,胡椒粉拌匀,再到一点香油搅拌均匀腌制15分钟。
5.锅里倒入一点香油烧热。
6.放腌制好的牛肉翻炒至变色。
7.放入海带翻炒。
8.加2碗水,一点生抽转大火烧开,小火约半小时。
9.撇掉表面的一点浮沫。
10.放入胡椒粉,盐,调味关火。
小贴士
1.这种汤的做法很多,没有特定可根据自己的口味。
2.牛肉切片的可以,切碎也可,碎牛肉很适合做汤。
3.海带我用的是干海带泡发的很软很柔。
4.加盐加葱花还是香菜也可依据自己口味。
凉瓜海带汤的做法
原料:
凉瓜、海带结、猪小排骨。
做法:
1、将凉瓜切两瓣,挖去核,切块;
2、海带结洗净,浸泡15分钟;
3、猪小排骨洗净,焯水去掉血沫,待用;
4、砂锅重新入开水,放入焯好的小排骨煲半小时,再放入海带结、苦瓜,再煲半小时。出锅前我放了几个豆泡,还有昨天我做的五香鹌鹑蛋还剩五六个,我包好放进去一起煲了下,出锅前五分钟放盐调味即可。
海带汤简单好吃的做法
海带是海藻类植物,是一种营养价值很高的蔬菜,很多人喜欢用它来煮汤喝。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的海带汤做法,欢迎参考。
海带汤食材明细
海带汤做法具体步骤
1.冬瓜和葱切好备用
2.海带结洗净备用
3.热油锅,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒1-2分钟
4.然后加适量清水煮开3-4分钟
5.加盐和鸡精出锅,撒上葱花即可。
小贴士
海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食。
绿豆海带汤的做法
材料
海带(洗干净,泡好)、绿豆(用温水泡)
做法:
1、把200克鲜海带洗净切成细丝,用开水烫一下,捞出,控净水;
2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;
3、砂锅内倒入清水1000毫升,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开;
4、改用慢火煮至绿豆开花,放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤,也可以换成少量盐。
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