五彩红薯汤圆做法具体步骤

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五彩红薯汤圆做法具体步骤

  这道五彩红薯汤圆,不仅颜色好看,而且营养价值也是很丰富的,做法简单易学,不妨自己尝试做来吃。下面一起来看看五彩红薯汤圆的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作五彩红薯汤圆的食材

  五彩红薯汤圆的做法步骤

  1.红薯去皮洗净切成小块。

  2.切好的红薯放入煮锅里,加入适量水煮熟。

  3.放入适量冰糖。

  4.汤圆粉倒入大碗里,慢慢加入适量水揉成光滑面团。

  5.把面团分成三份,往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。

  6.红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。

  7.汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。

  五彩红薯汤圆的制作小贴士

  1、和面团时水量要慢慢加入,边揉边加水。

  2、如果没有抹茶粉和可可粉也可不放,或用蔬菜汁代替。

  3、冰糖的用量依个人的口味放入。

  红薯的5种营养吃法

  红薯粥

  材料:新鲜红薯250克、大米100克。烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

  麦仁红薯汤

  材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些,将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

  奇异果红薯泥

  材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。

  做法:1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。

  2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

  3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。

  4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。

  5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

  烤红薯

  材料:红薯。

  做法:1、选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度

  2、时间设置为50分钟,到点就可以取出。

  蜜烧红薯

  材料:红薯、蜂蜜。

  做法:1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

  2、红枣洗净去核,切成碎末。

  3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。


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