蒸猪血糕最简单的做法推荐

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蒸猪血糕最简单的做法推荐

  猪血具有提高免疫功能及抗衰老的作用,蒸出来的猪血质软似豆腐,便于咀嚼,容易被消化吸收,很适合老年人食用。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的蒸猪血糕做法,欢迎参考。

  蒸猪血糕食材明细

  蒸猪血糕做法具体步骤

  1.将新鲜的猪血加好作料。

  2.蒸锅准备好。

  3.将准备好的猪血液放锅里。

  4.盖上盖子。

  5.蒸大约15分钟左右。

  6.蒸好了。很嫩的美味。

  7.可以食用了。

  小贴士

  蒸的时候水要加的适量才嫩。

  猪血的选购技巧

  看颜色

  放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。

  用手摸

  放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。

  看切面

  切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。

  闻气味

  放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

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