蒜香凉拌肉的美味制作方法

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蒜香凉拌肉的美味制作方法

  这道凉拌肉的做法,加入了蒜香,更加美味好吃,是很不错的家常菜哦。以下是蒜香凉拌肉的做法介绍,欢迎阅读!

  制作蒜香凉拌肉的食材

  蒜香凉拌肉的做法步骤

  1.猪肉买回来用清水清洗干净。

  2.全煮熟猪肉,冷却半小时

  3.猪肉放菜板用刀子切片

  4.切好的猪肉摆放入盆。

  5.大蒜切成蒜蓉

  6.所有调味料放入锅中,大蒜爆炒出香味。

  7.用勺子慢慢淋到肉表面

  8.成品图

  吃凉拌菜能减肥吗

  多吃凉拌菜确实能够少摄入热量,但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油,或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。这些东西都是一些致肥的食物!

  另外,只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥,不但很难吃饱,还会让你很快地饿了,而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋,少放油。

  喜欢凉拌菜的理由

  提高食欲

  对于菜肴我们也是要看眼缘的,第一眼看上去有食欲的菜肴,能够刺激唾液的分泌,增加饥饿感,诱发想吃的欲望,凉拌菜保留了菜肴的本来颜色,做出来的凉拌菜也比较美观,让人有想吃的欲望。

  营养素得到最大化保留

  很多营养元素都是不耐高温的,加热会使得营养元素丢失,而很多凉拌菜,保留了菜肴中的营养元素,例如青萝卜中含有大量的维生素,可以切丝,做成一道凉拌萝卜丝,清凉可口,清热消暑,还能补充营养素,很好的菜肴。


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