喝粥是人们首选的一种饮食的方式,其中排骨粥吃起来非常有营养,是很多人的最爱,以下是92妈妈育儿网为大家推荐的排骨粥做法,欢迎参考。
排骨粥食材明细
排骨粥做法具体步骤
1. 排骨去血水洗干净,加入足够水分煮
2. 这个时候可以打些给宝宝吃,美味又补钙
3. 胡萝卜洗干净搽丝
4. 开始煮
5. 最后加入淘洗干净的大米煮
6. 加入鸡精盐
7. 宝宝吃了半碗喔
排骨粥的美味做法
材料:
大米2杯,糯米1杯,排骨3块,蟹棒5根,青豆30g,姜3片
做法:
1.大米、糯米淘洗干净,放入锅中
2.加足量清水
3.排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用
4.水煮滚后,加入排骨
5.转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒
6.再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味
玉米排骨粥最简单的做法推荐
玉米排骨粥是一种既具有营养价值的粥类,不仅有排骨的肉香,还有玉米的清香味,好吃又有营养。你想了解玉米排骨粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
玉米排骨粥所需食材
玉米排骨粥的做法步骤
1.薏米
2.大米
3.超市买玉米粒
4.把排骨过水
5.然后锅中放入油把排骨炒一下
6.炒过的排骨倒入砂锅,砂锅里的水要先加热。
7.然后放入洗好的薏仁
8.之后放入玉米粒,然后大火烧开
9.开锅后再加大米,因为大米容易熟,然后转小火炖80分钟。
10.炖到一小时左右加入盐,然后再小火炖20分钟就好。
小贴士
薏米先煮一小锅水,可以直接喝,祛湿。单独煮过的薏米再放排骨里一起煮就会更好的煮软。
玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米粒:可利尿消肿、退黄、降压药
吃玉米的注意事项
玉米的美味很多人都知道,但是吃玉米也要注意一些事项哦。
1、吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。
2、发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。
3、注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。
山药排骨粥最正宗的做法
山药排骨粥是一款美味又营养的家常粥,用排骨和山药煲粥,特别有风味,煲好的粥特别香啊!下面献上92妈妈育儿网整理的山药排骨粥做法,相信一定会对大家有所帮助。
山药排骨粥食材清单
山药排骨粥的制作步骤
1.把山药削皮
2.把排骨浸泡在水里面 去除血水
3.把材料放进粥里
4.用高压电饭锅熬粥
5.半个小时就可以吃了
小贴士
排骨可以改为烧骨 还能有降火的功效
山药和排骨同时放进粥里面一起熬
山药的禁忌人群
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
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