家常紫薯包子的做法介绍

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家常紫薯包子的做法介绍

  紫薯中富含的硒元素,是其他食物中少有的。紫薯做成各种各样的包子和小吃,特别美味。你想了解紫薯包子的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  紫薯包子所需食材

  紫薯包子的做法步骤

  1.紫薯去皮切块蒸熟

  2.蒸好的紫薯压成泥

  3.把紫薯泥和酵母一起加入面粉中

  4.搓成面团后发酵1小时左右

  5.发酵好的面团再搓成形

  6.切成小面团

  7.擀成薄片

  8.准备花生馅料

  9.放入花生料包好

  10.再醒发20分钟左右

  11.大火蒸15分钟出锅。

  小贴士

  包好包子后放在有热水的锅里醒发会更加好。

  紫薯的功效与作用

  减肥功效

  许多女性在寻求减肥方法的同时,是否关注到紫薯也有减肥的功能呢。这是由于紫薯中并不含有脂肪,因此女性再怎么吃也不会肥胖,并且还能帮助身体减肥。同时紫薯中的雌激素可以起到抗衰老的作用,是女性最佳保健的食品之一。

  抗癌作用

  紫薯有抗癌的作用,紫薯中含有维生素和叶酸,可以供给人体足够的营养,而且这两种物质对抗癌是很有效的。

  排毒养颜

  有些人群深受便秘的困扰,此时不妨多吃些紫薯,由于其所含有的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助体内的有毒物质尽快排出体外,对皮肤可起到保护作用。

  抗氧化作用

  经常研究证明,紫薯有不错的抗氧化效果,这也就是说,经常吃紫薯,可以抗衰老,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。

  保肝作用

  紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。

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