海参有润燥养血、滋阴补肾的功效,女性在冬季可以多用海参炖鸡来吃。你想了解海参炖鸡汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
海参炖鸡汤所需食材
海参炖鸡汤的做法步骤
1.乌鸡斩大块入炖碗
2.海参提前泡发
3.汤料备好。洗干净。红枣去核
4.将炖碗放入汤煲,放下适量 的水
5.盖上汤煲盖子,接通电源。炖三小时以上
6.汤炖好后。美味的海参乌鸡炖灵芝汤就好了。
小贴士
灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
海参要提前泡发。泡发海参是一个漫长 的过程。至少要三到四天。
正宗海参炖鸡汤的做法
材料:干黄花菜10克,海参200克,当归10克,黄芪15克,枸杞15克,鸡腿1个
调味料:盐3克
做法
1、将当归、黄芪、枸杞洗净,用棉布袋包起,加水熬取汁;红枣洗净;干黄花菜洗净,泡软。
2、海参清理干净,切块;鸡腿洗净切块;海参、鸡腿分别汆水。
3、将干黄花菜、海参、鸡腿一起放入锅中,加入药汁、盐,煮至熟即可。
营养功效:
海参性温,味甘、咸,具有补肾益精、**疗痿的作用;黄花菜有增强免疫力的作用。此汤适合虚弱、阳痿以及性欲减退者食用。
小提示
醋和海参不能一起吃:醋性酸温,海参味甘、咸,性温。药性并无反克。
芦笋和黄花菜能一起吃:黄花菜与芦笋搭配食用,有养血、止血、除烦的功效。适用于功能性子宫出血及各种贫血的辅助治疗。
海参炖鸡汤——养心安神提高免疫
每一种食物的营养价值都是不一样的呢,我们要合理的搭配食物,这样才能让身体保持强壮的状态哦。海参大家都很熟悉吧,而且经常吃,是一种高蛋白低脂肪的食物类型,可以有安神养心的作用,如何食用呢,下面就来介绍海参炖鸡汤的做法。
营养价值:
蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:
神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、肾虚、腰膝酸痛、无力者
禁忌人群:
蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
所需材料
海参3只、鸡肉150克、姜10克、盐10克
做法
1鸡腿洗净,剁块,入开水中汆烫后捞出,备用;姜洗净切片
2海参自腹部切开,洗净腔肠,切大块,汆烫,捞起。
3煮锅加水1500毫升煮开,加入鸡块、姜片煮沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分钟,加盐调味即可。
功效与作用
海参具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病的作用,非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。姜片有散寒发汗作用,抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。此汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。这样的食疗方法可以有很好的提高免疫力的作用,对于降血糖有好处,同时也可以有补虚的效果,对于养心安神强身健体有一定的效果哦,同时也可以有预防疾病的作用,对于增强体质来说效果不错。
关于海参炖鸡汤的方法,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,其实生活中很多的食物都是有养生的作用的,我们要懂得发现,这道美味的食谱色香味俱全营养丰富调理脾胃,养心安神补虚提高免疫,希望这些大家记住哦。
姜片海参炖鸡汤——养心安神补肾
每个人的体质不同,对于身体虚弱的人群来说应该多吃一些滋补的食物。比如说海参就是不错的选择呢,海参的营养物质丰富,可以有补气安神的作用,那么如何吃呢,这道姜片海参炖鸡汤就是不错的选择,可以补肾**。
姜片海参炖鸡汤
食疗功效:
补肾益精、养心安神
营养价值:
蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:
神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、肾虚、腰膝酸痛、无力者
禁忌人群:
蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
食材:
海参3只,鸡肉150克,姜10克,盐10克
姜片海参炖鸡汤的做法
1鸡腿洗净,剁块,入开水中汆烫后捞出,备用;姜洗净切片。
2海参自腹部切开,洗净腔肠,切大块,汆烫,捞起。
3煮锅加水1500毫升煮开,加入鸡块、姜片煮沸,转小火炖约20分钟,加入海参续炖5分钟,加盐调味即可。
姜片海参炖鸡汤的功效与作用
1海参具有增强人体免疫力,辅助治疗糖尿病的作用,非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
2鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3姜片有散寒发汗作用,抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用,可以起到防癌的功效。
4姜片海参炖鸡汤具有补肾益精、养心安神、强健机体、增强免疫力等作用。
关于姜片海参炖鸡汤的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,养心安神补肾**强体质,大家平时的时候不妨这样食用。
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