早餐吃得有营养才会对身体健康有益,所以家长认真学习早餐的做法,每天做好吃的早餐给小孩吃。以下是92妈妈育儿网整理的小孩早餐做法,欢迎阅读。
小孩早餐做法一:松软鸡蛋卷
材料:鸡蛋、胡萝卜、葱、火腿肠
做法:
1、鸡蛋打散,胡萝卜刨丝,葱切葱花,火腿肠切开
2、胡萝卜和葱和盐加入蛋液 搅拌均匀
3、锅里少许油,中火,倒入一半蛋液
4、蛋饼6、7分熟放入海苔.火腿肠,放好后开始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液,接着卷,重复这个动作
6、卷好,每一面都煎下,切开装盘,即可使用
小孩早餐做法二:洋葱圈鸡蛋饼
原料
洋葱1个、鸡蛋3个、面粉50克、水50克、培根2片、木耳菜适量、盐少量。
做法
1、洋葱切出洋葱圈,培根切碎。鸡蛋打散,加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。
2、不粘锅内油热后,放入洋葱圈。
3、舀入面糊。
4、面糊凝固后翻面。
5、5煎至两面金黄出锅,可以挤入适量蕃茄酱做装饰。
6、搭配到早餐中~
小窍门
1、洋葱圈舀入的面糊,鸡蛋会膨发,所以9分满即可。
2、蔬菜丁可以随意变换。 3面糊加入的水量,根据面粉的吸水度来酌量增减。
小孩早餐做法三:南瓜双椒鸡蛋饼
主料:鸡蛋2个
配料:南瓜一小块、青红彩椒各一小片
调料:食盐1/2茶勺、 胡椒粉1/4茶勺
步骤:
1.把南瓜刨成细丝。
2.入微波炉高火叮2分钟拿出。
3.切少许青红彩椒丝。
4.把南瓜和彩椒丝放入碗中,打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。
5.搅拌均匀以后加入少许面粉。
6.再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7.平底锅开小火稍稍预热,刷上一层薄油。
8.倒入一半蛋糊铺平锅底,煎至表面凝固。
9.翻面继续煎熟,然后把另外一半蛋糊煎好即可。
小贴士:
1.南瓜叮过以后更香更糯,口感比较好。
2.青红彩椒也可以不放。
小孩早餐做法四:香煎千层肉饼
食材:150g肉馅、200g面团、30ml花生油、1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油、3g五香粉、1块姜末、3粒蒜米、5颗葱末
做法:
1、剁好的肉馅内加入花生油,盐,生抽,蚝油,五香粉,姜末,蒜末。
2、把放了味的肉馅搅拌均匀。
3、葱切成葱末备用。
4、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。
5、把圆剂子擀成圆的大饼。
6、先放一层肉馅铺均匀。
7、再撒上一层葱末。
8、在饼的上面切两刀,下面切两刀
9、把最右边上下两块都向中间折叠。
10、折叠好后再往左边折叠过来。
11、按同样的方法把整个饼都折叠起来。
12、再把折叠好的饼按扁擀成薄一点的。
13、锅内热油后放入擀好的饼。
14、小火慢慢煎到两面发黄就好了。
4岁小孩早餐吃什么有利成长
家里有4岁小孩的,做的早餐就不能马虎,家长要认真学习简单的做法,给孩子做营养美味的早餐吃,这样有利于孩子的成长。以下是92妈妈育儿网整理的4岁小孩早餐的做法,欢迎阅读。
4岁小孩早餐的做法一:牛肉蛋花粥
·主料·
大米|150g
卤牛肉|150g
生菜|100g
·辅料·
盐|适量
鸡蛋|2个
黑胡椒|1调味匙
食用油|1茶匙
鸡精|半调味匙
·做法·
1. 卤牛肉切粒,生菜洗净切丝。
2. 米淘净,加入一勺油,拌匀。加入清水,米和水按1比6的比例。用电炖盅或电饭锅煮一锅粥,可以晚上预约,第二天早上就好了。
3. 煮好的粥倒入锅内,煮开。
4. 加入牛肉、生菜,最后淋入鸡蛋液,搅拌均匀,略煮一会儿。
5. 最后加入盐、黑胡椒、鸡精,即可装碗。
4岁小孩早餐的做法二:薯泥三明治
材料:吐司面包,紫薯,红薯,火腿,鸡蛋,生菜
做法:
1、生菜洗干净,空水,备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜,然后再放上一层涂满红薯泥的面包片,放上火腿切片,再盖上一层生菜,铺上一层白面包片,就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
4岁小孩早餐的做法三:鸡蛋饼
原料
鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。
做法
1、鸡蛋打散装碗中。
2、用筷子搅拌成蛋液,加入白砂糖拌均匀。
3、加入面粉和泡打粉。
4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。
5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。
6、平底锅烧热,刷少许油,用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。
7、煎至表面凝固后翻面,继续煎至表面微黄出锅。
8、装盘后撒上少许糖粉。
小窍门
1、面糊要拌稀一些,摊出来的饼又薄又香。
2、摊的过程中一直保持小火。
3、喜欢味道更香浓的,可以在面糊中加少许融化的黄油。
4岁小孩早餐的做法四:葱油拌面
用料:
200克面条、2根葱、油。酱汁食材:老抽、生抽、蚝油、清水
做法一:
1、锅里加入水,面条下锅,同时加入锅里滴几滴油,少许盐,待面条煮熟后取出。
2、利用煮面时间,清洗小葱,擦干水份,切成段。
3、锅里倒入油,先将葱根部投入冷油中,小火慢慢地炸到油温变热,再将葱叶下锅,继续用小火,中间及时将炸好的葱段捡出,葱段趁热撒点细盐备用。
3、酱汁:取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。
4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中,用小火煮开1-2分钟关火。
6、将煮好的酱汁淋在面条上,与面条一起搅拌均匀即可。
(煮面锅里滴几滴油,和少许盐,这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸,直接在最后撒在拌面上)
7岁小孩早餐吃什么健康又美味
美味的早餐能够让7岁的小孩喜欢,所以家长要多学习简单的做法,自己做健康又好吃的早餐给小孩吃。以下是92妈妈育儿网整理的7岁小孩早餐做法,欢迎阅读。
7岁小孩早餐做法一:虾肉菠菜面
用料:
面条 / 新鲜虾肉 / 鸡蛋/ 菠菜末 / 植物油 / 适量高汤
做法:
1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用
2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内
4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开,小火再炖片刻
6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成
7岁小孩早餐做法二:葱花酱油面
用料:
面条 / 油 / 盐 / 香菇/ 酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋
做法:
1.把香菇和葱准备好
2.油烧热,放花椒炒出香味;再放葱花炒出香味;再放香菇炒出香味
3.放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开,再把面煮熟
4.浇上少许香醋,齐活!
7岁小孩早餐做法三:山药猪肝西芹粥
·主料·
大米|150g
山药|100g
猪肝|50g
杏鲍菇|50g
西芹|2根
·辅料·
盐|少许
生抽|1茶匙
味精|半调味匙
胡椒粉|半调味匙
葱|15g
生粉|半茶匙
生姜末|1/3调味匙
橄榄油|2汤匙
·做法·
1. 猪肝洗净切片,放入大点的容器中继续慢慢冲洗,用手轻轻淘,尽量使血水全部漂净。再在清水中浸泡15分钟,再冲洗干净。
2. 捞起沥干,依次加入盐、生抽、生姜末、葱、胡椒粉、味精、生粉,拌匀腌制待用。
3. 山药洗净,去皮切片;西芹洗净切丁;杏鲍菇洗净切片。
4. 大米淘净,按平时熬粥的比例加水烧开后,关小火慢熬。
5. 至米开花,加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠,山药绵软。加盐调味,加2汤匙橄榄油调匀。
6. 一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中。(注意不要搅动,否则会洗掉猪肝上的生粉包浆,使之变老。)
7. 最后放西芹丁,顺着一个方向搅匀,关火,盖上锅盖焖五分钟就好了。
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