南瓜玉米粥的做法具体步骤

　　南瓜觉玉米粥不仅鲜亮颜色，而且营养丰富，易于消化，深受大众的欢迎。你想了解南瓜玉米粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

　　南瓜玉米粥所需食材

　　南瓜玉米粥的做法步骤

　　1.三种主要食材

　　2.薏米清水浸泡数小时

　　3.放到煮锅里水开后关火盖上锅盖焖至自然冷却

　　4.冷却后的薏米个个开花了

　　5.玉米面加少许水调匀

　　6.南瓜去皮切片

　　7.煮锅加水烧开倒入南瓜片，将南瓜煮至8成熟

　　8.倒入玉米面煮

　　9.再倒入薏米

　　10.熬至南瓜软烂，汤变浓稠就可以

　　11.盛出晾凉。

小贴士

薏米最好提前浸泡数小时，煮开后不要打开锅盖，焖至自然冷却。

　　南瓜的搭配宜忌

　　【相宜的黄金搭配】

　　南瓜+绿豆=补中益气、清热生津

　　南瓜可补中益气，降低血糖;

　　绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同食有很好的保健作用。

　　南瓜+猪肉=增加营养、降血糖

　　南瓜有降血糖的作用;猪肉有丰富的营养，具有滋补作用。二者同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。

　　南瓜+山药=提神补气、强肾健脾

　　【相克的禁忌搭配】

　　南瓜+辣椒=破坏维生素C

　　南瓜+羊肉=引发腹胀、便秘

南瓜玉米面饼——养胃促进新陈代谢

玉米大家都很熟悉的吧，经常吃，而且营养物质很丰富的哦，它可以有促进食欲的作用。同时也可以提高免疫力的效果。玉米可以降血糖，还可以有养胃的作用哦，玉米如何食用呢，下面介绍可以促进新陈代谢的南瓜玉米面饼的做法吧。

南瓜玉米面饼

食疗功效:降糖、养胃、防癌、消炎

营养价值:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素、膳食纤维适宜人群:一般人均可食用，特别是老年人和小朋友。

禁忌人群:脚气、黄痘、气滞湿阻病的人要慎食。

所需材料

主要食材南瓜、玉米面

做法

1南瓜去皮除子，洗净，切细丝，加入玉米面、盐、葱花及适量清水拌匀成糊状。

2锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热。

3最后放入玉米面南瓜糊摊成饼形，烙至两面微黄，熟透即可。

功效与作用

玉米能增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。南瓜所含的维生素C有能消除致癌物质亚硝胺的病变作用，能预防有癌物质的产生。玉米南瓜饼十分的美味，而且营养丰富，具有抗癌、养胃、消炎之功效。这样的食疗方法可以有补脑的作用，还可以增强人体记忆力的效果，同时也可以促进新陈代谢的效果，对于提高免疫力来说效果不错，还可以预防疾病，对于降糖养胃有好处，是一道很有营养的主食。

关于南瓜玉米面饼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃杂粮的食物可以补充植物蛋白质，对维持健康有好处，而且还可以有美容的作用，吃法有很多，可以根据自己的喜好选择，降血糖养胃促进新陈代谢，大家不妨试试吧。

南瓜玉米沙拉

南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效，这道爽口的南瓜玉米沙拉简单易做，是缓解孕期水肿的好选择。

准备食材：南瓜200克、鸡蛋2个、新鲜玉米粒1小把、时令绿叶蔬菜1小把，橄榄油2汤勺、苹果醋1汤勺、盐少许

步骤1：玉米粒焯一遍水沥干，绿叶蔬菜洗干净沥干。

步骤2：鸡蛋煮熟后，切开去蛋黄，只留白切小碎丁。

步骤3：南瓜去皮切小块或者用星星模具，压成星星形状。

步骤4：冷水上锅蒸3-5分钟后盛出放凉吹干。

步骤5：不粘锅中放入少量橄榄油，放入南瓜块四面各煎一下沥油备用。

步骤6：将蔬菜、玉米粒、蛋白粒一次放入碗中，备用。

步骤7：橄榄油、果醋、盐混合后拌匀成沙拉汁，所有食材倒入沙拉碗，淋入沙拉汁拌匀即可。

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