西米又叫西谷米,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效和使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米奶茶很受人们尤其是女士的喜爱。想喝这款奶茶的朋友现在随92妈妈育儿网一起来了解下西米奶茶的做法吧。
制作西米奶茶的食材
制作西米奶茶的步骤
1.材料图
2.烧开一些水把西米放进去煮
3.煮到剩中间一点白芯时关火焖至透明
4.做好的西米颗颗晶莹踢透
5.将西米过几遍凉水
6.过凉的西米放入碗中加入凉白开浸泡放冰箱冷藏
7.取适量冰糖和红茶叶放入煮锅加入适量水
8.煮开1分钟后关火再焖一会让茶的味道更香浓
9.过滤出茶汤
10.茶汤晾至不那么烫时加入牛奶
11.搅拌均匀完全凉透后放入冰箱冷藏口感更佳
12.取适量西米放入杯中
13.倒入奶茶即可饮用
西米奶茶有营养吗
奶茶口感清新甘甜,在加入西米之后,平添了许多乐趣,更受人们的喜爱。
在不少人看来,奶茶就是垃圾食品,对身体健康有害。但其实,纯正的奶茶是利用牛奶与红茶配制而成,带来的不仅是好的口感,还有无穷的营养与功效。
奶茶可以去油腻、助消化、提神醒脑、利尿解毒、消除疲劳,也适合急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
在加入西米之后,西米的益胃健脾、止咳化痰功效也掺杂其中,适用于脾胃虚弱和消化不良的人群,肺部有不适者也可适当食用。
可以说,西米奶茶是一种相当健康的养生饮品,但一定要注意必须是纯正的西米奶茶。那些用奶精调制的奶茶就真的没必要喝了,是名副其实的垃圾食品。
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