小米是大家日常生活中常见的食材,一般人喜欢用小米熬粥喝。你想了解小米粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
小米粥所需食材
小米粥的做法步骤
1.备好材料。
2.将糯米和小米洗干净。
3.放入核桃仁,并注入1000ml水。
4.启动电饭锅粥档。
5.这就是煮好的粥。
6.盛入碗中,撒上松子仁就可以享用了。
小贴士
据说杏仁不可与小米同食,会使人吐泻。
清香小米粥的做法
主料:小米、春菜(有的地方叫芥菜)、香菇丝、姜丝
调料:盐、胡椒粉、蘑菇粉、芝麻油
制作方法:
1、先将春菜洗净切成丝、香菇切成细丝、姜去皮洗净切成细丝,待用。
2、净锅放入少许油、放入姜丝、香菇丝煸炒出香味、加入切好的春菜、放入少许盐、胡椒粉、蘑菇粉翻炒熟出锅装入碗中。
3、将小米淘洗干净、取砂锅、将洗好的小米放进砂锅加水煮开、调至慢火将小米粥熬至九成熟的时候加入炒好的原料煮开、尝一下味道、如果味道不够再加入少许盐味、煮熟加入芝麻油搅匀关火盛入碗中即可。
煮小米粥的简单制作方法
小米粥是一种常见的粥,是以小米和水为主要原料熬制而成。你想知道如何煮出美味的小米粥吗?以下是92妈妈育儿网为大家推荐的小米粥做法,欢迎参考。
小米粥食材明细
小米粥做法具体步骤
1.原料
2.小米、黑小米淘洗干净,将清洗干净的小米、黑小米放入锅中,加水大火煮开,转小火煮至黏稠
3.加入酸枣粉煮5分钟
4.出锅时放入蜂蜜即可
小贴士
酸枣粉在超市磨五谷粉的地方有卖,或者去药店买
2、没有白蜂蜜,也可换成其它的蜂蜜
蛋黄小米粥的做法
原料:
小米两小把、鸡蛋一个
制作方法:
1、砂锅中加入两碗水,烧开。
2、小米洗两遍,沥去水,备用。
3、鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟。
4、锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅。
5、中火烧开后,改小火煮。
6、煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠。
7、鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎。
8、小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。
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