小米粥的做法具体步骤

　　小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有有补肾气、益腰膝的功效。你想了解小米粥的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

　　小米粥所需食材

　　小米粥的做法步骤

　　1.准备好食材。

　　2.胡萝卜洗净去皮，擦丝。

　　3.锅中放油。

　　4.放入胡萝卜丝翻炒。

　　5.放入小米粥。

　　6.烧开。

　　7.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

　　倒入鸡蛋液。

　　8.待鸡蛋液凝固再搅拌一下。烧开关火，放入鸡精，淋入香油拌匀。

　　9.出锅了~味道不错哦。

　　小贴士

　　小火，小心糊底哦。

　　传统小米粥的做法

　　材料

　　红豆适量，绿豆适量，小米适量，清水适量

　　做法

　　1、红豆、绿豆挑拣干净，浸泡半小时到一小时备用;小米洗净浸泡1小时备用。

　　2、将红豆、绿豆和小米同入沙锅内，加水500毫升熬煮，大火煮开转小火慢慢焖煮。

　　3、大概40分钟左右，豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。这时可见锅中米粒与水充裕的夹杂，构成亮光透明的薄膜，也就是“米油”，用勺子舀一些米粒和绿豆、红豆，都呈丰满开花状况。

　　小贴士

　　熬粥时需要注意，水最好一次到位，不要中途加水，水量不要太多，这样才能熬制出粘稠的粥。另外，小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，但是要适当延长煮粥的时间。

小米粥的功效与作用分别有哪些

小米粥具有养胃、暖胃，促进消化的作用。胃不好的人，尤其是胃寒的女性，要经常喝些小米粥，可以起到健脾暖胃的作用，适当的服用不会增加胃肠负担，并且很容易被身体消化吸收。产后的女性身体比较虚弱，也可以经常喝些小米粥，有利于身体恢复。对于睡眠质量差，失眠多梦的女性，经常食用也有帮助作用。

小米粥的功效与作用分别有哪些

小米粥是比较常用的食材，在煮粥的时候可以适当的加一些百合，红豆，南瓜，鸡蛋等，可根据个人喜好添加合适的食材。如果身上来了月经月经量少，在吃小米粥的时候可以吃到的加一些红糖，要避免生冷食物摄入，加强腹部保暖。

苹果胡萝卜小米粥的功效营养_苹果胡萝卜小米粥辅食怎么做

苹果胡萝卜小米粥

推荐月龄：9月+

营养特点：

补充维维生素 膳食纤维 预防便秘

今天给宝宝做了这款苹果胡萝卜小米粥，能够消食养胃，补充多种维生素。苹果富含膳食纤维、维生素等营养成分，可以预防宝宝便秘。小米含有碳水化合物、B族维生素，可以补充宝宝所需营养，促进消化。搭配胡萝卜，可促进宝宝的视网膜发育。

食材准备：

小米:50g

苹果:1个

胡萝卜:50g

清水：350ml

操作步骤:

①将小米清洗干净浸泡半个小时；胡萝卜去皮切片焯水，焯水后捞出剁成颗粒状备用；苹果去皮切块备用。

②锅中倒入350毫升清水，放入黄小米，胡萝卜碎，苹果块搅一搅，开大火煮开，转小火熬煮15分钟，果香浓郁，香气四溢。香甜开胃的苹果小米粥就制作完成了，适合九个月以上的宝宝食用哦。

推荐阅读：

1. 小米粥的功效与作用分别有哪些
2. 苹果胡萝卜小米粥的功效营养_苹果胡萝卜小米粥辅食怎么做
3. 小米粥的做法_小米粥养胃吗_小米粥的功效与作用_是凉性还是热性_食用禁忌
4. 小米粥的做法_喝了30年小米粥才知道正确的煮法
5. 每天喝小米粥有哪些好处_小米粥的营养功效