洋葱是我们平常经常会吃的食物,具有辛辣的味道,搭配鸡翅焖着吃,味道独特又美味。92妈妈育儿网给大家分享了洋葱焖鸡翅的做法,快来试试吧。
洋葱焖鸡翅食材准备
洋葱焖鸡翅的制作过程
1.首先将洋葱切块,接着准备好鸡翅,加入适量生抽、少量老抽、撒少许胡椒粉,少许白糖拌均匀,接着再加入一勺半生粉,拌匀腌制二十分钟。
2.锅中倒入油,下入洋葱,炒香后捞出备用。
3.锅留底油,将鸡翅倒入锅中,轮流煎至两面金黄后,倒入腌制鸡翅的料汁,加少量料酒,倒入适量清水,小火焖十分钟后,加入洋葱,再继续焖五分钟。
4.待汤汁收干,就可以出锅品尝啦!
小贴士
腌制时间最好1小时以上,这样更入味。
洋姜的功效作用
降糖消渴
有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用洋姜后同样能够得到缓解。
洋姜的地上茎也可加工作饲料,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效,宅舍附近种植兼有美化作用。
医用功效
利水除湿,清热凉血,益胃和中,消肿;
主治:肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛,根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
洋姜的营养价值营养学家今天就为大家介绍到这里,洋姜的主要功效除了以上给大家介绍的以外,对于患有糖尿病的患者或者是小便不利,出现水肿现象的朋友还有很好的缓解作用。所以说,洋姜是我们保健养生的绝佳食材。
洋葱焖鸡翅好吃又营养的做法
洋葱搭配鸡翅焖煮后,具有很高的营养价值和食疗保健作用,很多人都爱吃。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的洋葱焖鸡翅做法,欢迎参考。
洋葱焖鸡翅食材明细
洋葱焖鸡翅做法具体步骤
1.鸡翅根洗净,沥干水份,放在砧板上用刀划开表皮以便入味。
2.处理好的鸡翅根放入碗中,加生抽,料酒,生粉,十三香,盐,拌均匀后腌1~2小时。
3.姜切大片,蒜切片,洋葱横刀切片。
4.把姜片蒜片洋葱片平铺在电饭煲锅底。
5.把腌制好的鸡翅根放在姜片蒜片洋葱片上,腌鸡翅根的汤汁浇入。
6.电饭煲打至煮饭档。
7.电饭煲跳到保温时,打开电饭煲,把鸡翅根翻面,盖上盖子,再打到煮饭档,又一次跳到保温时,就可以出锅了。
小贴士
鸡翅根切开表皮,可以更方便入味。
洋葱食用方法
食疗处方
洋葱3个,加水煎汤。临睡前趁热服汤,再用热洋葱水烫脚。可治风寒感冒。
推荐菜谱
洋葱粥
原料:洋葱、大米。
制法:①洋葱去老皮,洗净切碎,与大米一同放沙锅中。②锅内放水煮粥,待快熟时加盐调味即可。
功效:降压降脂,止血止痢,可提高机体免疫力,是心血管病、糖尿病及癌症患者的保健食品。
选购妙招
外部有棕色萎缩表皮保护的风干洋葱,并无损其营养价值。挑选时,要注意球茎部位是否紧密、结实,表皮需完整平滑,若发芽带有根须,则表示贮存不当或过久,不宜选购。
加工贮藏
把洋葱先放在冰箱里冷冻一会,然后拿出来切,可避免刺激眼睛造成流泪。湿润环境下易生根发芽,应装在网兜中,悬挂在阴凉通风处保存。
洋葱焖鸡翅的制作方法教程
洋葱是一种气味很香的一种食物,是人们餐桌上常见的一种食物、你想了解洋葱焖鸡翅的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
洋葱焖鸡翅所需食材
洋葱焖鸡翅的做法步骤
1.步骤一:准备材料
2.步骤二:洋葱切丝
3.步骤三:放花生油,烧至八成热时放鸡翅根,煎至鸡翅根两面金黄色后装盘备用
4.步骤四:放花生油,油热八成时放洋葱翻炒
5.步骤五:等洋葱有五成熟时放鸡翅根一同炒
6.步骤六:放酱油和耗油翻炒一会,再加适量的清水
7.步骤七:盖上锅盖焖煮
8.步骤八:等汁焖煮至浓稠时就可以装盘上桌了。
小贴士
在刀上沾些水来切洋葱,这样切洋葱时不会弄到眼睛流眼泪。
洋葱对人的好处和坏处
1.洋葱的营养价值
洋葱是一种营养价值很高的一种蔬菜,洋葱有“菜中皇后”的美称,洋葱是不含脂肪的一种食物,含有蛋白质,、糖、粗纤维这些对人体好处很多,同时洋葱还含有大量的微量元素,钙、磷、铁、硒,还含有大量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。
2.洋葱的功效
洋葱含有大量的杀菌利尿降脂降压抗癌的作用,洋葱可以杀死很多细菌和真菌,洋葱还有很好的利尿作用,洋葱可以降血脂的作用,洋葱可以降血压,洋葱有很好的抗癌作用,同时洋葱也有很好的平肝作用,洋葱也有很好的润肠作用,可以舒张血管和心脏冠状动脉的能力,可以促进排泄,也可以很好地预防血栓形成。洋葱也是一种含硒量很高的食物,有很好的抗癌作用,对于糖尿病有很好的治疗效果,同时洋葱也有祛痰、利尿、发汗的作用,洋葱可以很好地去预防感冒也可以抑菌防腐。
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