西葫芦含有丰富的维生素和水分,除了炒食拌食之外,还可以用它来做馅包饺子,配上微辣的料汁,满足味蕾的同时,还能美容。学习啦92妈妈育儿网给大家分享西葫芦饺子的做法,希望大家喜欢。
制作西葫芦饺子的食材
制作西葫芦饺子的步骤
1.将面粉加入一个鸡蛋,少许盐
2.加温水揉匀盖保鲜膜醒发半个小时左右。
3.准备其他食材。
4.一小把花椒一个八角二片香叶指甲盖大小的桂皮放在碗中,用温水泡半个小时(用来代替料酒)
5.猪肉切成小丁,然后加入姜丝一起放入绞肉机中
6.高速约40秒搅成肉馅。
7.在肉馅中加入两大勺泡好的花椒水,顺一个方向搅打上劲。
8.再加入拌匀酱油入味略放。
9.西葫芦切成小段用绞肉机低速约三十秒切成丝。
10.略挤出水份。
11.将西葫芦丝粗粗的切成几段。
12.将韭菜也切成细段放入。
13.加入芝麻油花生油鸡精盐拌匀。
14.醒好的面团搓成长条,切成小剂,擀成中间厚,两边薄的小剂。
15.放入肉馅。
16.包起来。
17.煮熟捞出即可。
常吃西葫芦的好处
1、润泽肌肤
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2、减肥功效
西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、提高免疫力
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4、对肝脏起到辅助治疗作用
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
5、预防糖尿病
促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦饺子——滋润肌肤提高免疫力
饺子大家都吃过,特别是北方人很爱吃饺子,饺子也象征着团圆和美好的意思。饺子的种类有很多,看自己的喜好来选择馅料。西葫芦是一种水分多营养丰富的蔬菜,可以做饺子,大家知道如何做吗,下面就来具体介绍西葫芦饺子的做法。
西葫芦饺子制作方法:
1.准备好原料,黑木耳海米提前泡发。
2.鸡蛋打散炒熟,放凉备用。
3.黑木耳放开水中煮两分钟捞出。
4.西葫芦檫丝。
5.鸡蛋,黑木耳,海米,葱姜分别剁碎。
6.西葫芦丝用手挤去水分后先放香油拌匀。
7.再放入木耳,鸡蛋,海米,葱姜,五香粉,生抽,糖,最后放盐。
8.这些食材都混合在一起搅拌均匀,做成馅料就可以了。
9.然后面粉加入水和成面团,然后让面团醒三十分钟左右。
10.醒好的面团揉均匀,然后搓成长条,切成小计子。然后做成饺子皮。
11.饺子皮上放入馅料,包成饺子,然后锅里放入水,烧开以后把饺子放进去煮熟就可以食用了。
西葫芦又称为小南瓜、白瓜等。新鲜的西葫芦呈现淡绿色,味道清香鲜美可口,让很多朋友垂涎。要知道,西葫芦含有丰富的维生素,能够帮助人们改善肤色,补充肌肤的养分。除此之外,西葫芦还具有防癌抗癌、减肥瘦身的功效,受到很多女性朋友的青睐。西葫芦饺子的营养丰富,而且还含有一种特殊的干扰素,可以有提高免疫力的作用,从而也可以有抗病毒和肿瘤的作用,而且常吃西葫芦的话含有的水分比较多。具有滋润肌肤的作用,对保持美丽肌肤有很好的作用和功效的哦。
关于西葫芦饺子的具体的做法和西葫芦的营养大家都了解了吧,常吃这样的食物对于保持健康有好处,西葫芦含有的维生素丰富,而且具有抗癌减肥瘦身的作用,可以说是既便宜又保健的好食材,大家不妨经常食用哦。
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