做营养早餐的方法精彩介绍

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做营养早餐的方法精彩介绍

  现在生活中有各种各样的早餐,平时有时间可以学习一些简单的方法,在家也能吃上美味的早餐啦。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的做营养早餐的方法,欢迎阅读。

  做营养早餐的方法一:牛奶鸡蛋燕麦粥

  食材:

  纯牛奶250g、鸡蛋1个、快熟燕麦片30g、提子干8~10粒

  做法:

  1. 原料备好。奶锅中倒入纯牛奶,中小火煮开,大约需要3分钟。

  2. 将火调小,倒入鸡蛋,快速用勺子把鸡蛋搅散。

  3. 转中小火,倒入快熟燕麦片,不时搅拌一下,煮3分钟。如果是老人或小孩想要吃得软烂一点,可以再煮1~2分钟。

  4. 煮好的粥盛出,撒上提子干,10分钟搞定的美味早餐就做好了!喜欢甜一点的可以调入适量糖。

  做营养早餐的方法二:营养三明治

  食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量

  做法:

  1)沙拉菜、西红柿洗净和其它材料备齐;

  2)西红柿用厨刀切成合适的薄片;

  3)锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟..

  4)将牛奶土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可。

  做营养早餐的方法三:海带鸡蛋饼

  食材:海带100克、鸡蛋 2个、盐1茶匙、香葱2棵、花生油1小勺、胡椒粉适量

  1 买来的海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出。

  2 海带切段,长短自定。香葱切碎。

  3 鸡蛋磕入碗内。

  4 放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

  5 搅拌成鸡蛋液。

  6 不沾锅放油烧至八成热。

  7 倒入鸡蛋液快速摊平。

  8 一面凝固后翻至另一面,想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来。两面煎好后装盘也可切开。

  做营养早餐的方法四:叉烧包

  材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜末适量,蒜

  做法:

  1、将梅花肉切成细长条, 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;

  2、抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上, 中间注意拿出来翻动几次;

  3、将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;

  4、放入预热好180度的烤箱中, 烘烤35分钟;

  5、中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边,最后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜;

  6、这样叉烧肉就烤好了, 切成小丁;

  7、烧热锅, 倒入适量的油, 将腌制的原料爆香后捞出来;

  8、再将腌制的料汁放入一起煮;

  9、加入水淀粉、糖和蚝油调味

  10、将煮好的料汁倒入切好的叉烧丁中,再拌均匀, 叉烧馅料就准备好了;

  11、面粉混合放入盆中,加入了酵母粉的温水和面,和成光滑的面团后加盖发酵;

  12、发酵好的面团加入泡打粉,和均匀后加盖再饧上10分钟;

  13、面团饧发好后排气揉成光滑的面团;

  14、搓成长条后,切成适量大小的剂子;

  15、擀成圆片后包入准备好的叉烧馅料;

  16、包好后,饧上十分钟;

  17、烧锅开水中,大火蒸八分钟;

  18、关火后不揭盖焖上一分钟, 这样热气腾腾的叉烧包就做好了。


给孩子做营养早餐有哪些

给孩子做营养早餐有哪些

  孩子的早餐要有营养,才能健康成长,家长们可以认真学习做法,在家做给孩子吃。以下是92妈妈育儿网整理的孩子营养早餐的做法,欢迎阅读。

  孩子营养早餐的做法一:皮蛋瘦肉粥

  原料:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、香油、盐、胡椒粉、淀粉、生油

  做法:

  1.大米洗净放电高压锅,加适量的水煮10分钟。

  2.瘦肉切小丁,加生抽、姜蓉、盐、少许淀粉拌匀,腌制10分钟。

  3.皮蛋切丁。

  4.高压锅解压后打开,煮好的大米倒入汤锅。

  5.加腌制好的肉,搅拌肉散开,煮5分钟至肉变色。

  6.加入皮蛋丁煮开,加盐、胡椒粉调味,滴入香油,吃的时候撒葱花。

  孩子营养早餐的做法二:蒜汁红油凉面

  食材:1把面条、1根黄瓜、1/2个西红柿、35ml醋、15ml酱油、10ml芝麻酱、15ml油泼辣子、5ml盐、20ml熟油、6瓣大蒜、1盆凉开水

  做法:

  1、锅里水烧开下面条。

  2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。

  3、黄瓜切成细丝,西红柿切片。

  4、大蒜捣成蒜泥,油烧到非常热泼到蒜泥里,听到滋滋的声音。

  5、蒜泥碗里倒入盐,酱油,醋,芝麻酱搅拌均匀,成蒜泥料汁。

  6、冰好的面上浇上蒜泥水,铺上黄瓜丝西红柿即可。

  孩子营养早餐的做法三:红薯饼

  食材:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)。

  做法:

  1、将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

  2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

  3、搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

  4、最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

  孩子营养早餐的做法四:披萨蛋饼

  主料:鸡蛋2个

  配料:培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗

  调料:盐1/5茶勺

  1、准备好所有食材;

  2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段;

  3、鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀;

  4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊;

  5、不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底;

  6、大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝;

  7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝;

  8、最后铺上切好的奶酪丝;

  9、盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右;

  10、打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

  贴士:

  1、搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好;

  2、培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐;

  3、在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了;

  4、全程小火,我的温度是130℃。


怎样做营养早餐的方法介绍

怎样做营养早餐的方法介绍

  在我们的生活中,有很多营养的早餐,喜欢吃的可以认真学习简单的方法,自己也能做出美味的营养早餐。以下是92妈妈育儿网整理的做营养早餐的方法,欢迎阅读。

  做营养早餐的方法一:枸杞猪肝瘦肉粥

  原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、粉肠、大米、姜丝、盐

  做法:

  1.将瘦肉,粉肠洗净,切好待用。

  2.猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生抽腌制半小时。

  3.洗米入锅煮粥。

  4.水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。

  5.枸杞菜去梗洗净待用。

  6.带粥煮好后加入猪肝烧开。

  7.加入枸杞叶。

  8.再烧开的时候加盐调味就行了。

  做营养早餐的方法二:蔬菜南瓜浓汤

  食材:50克胡萝卜、100克土豆、40克洋葱、奶油白酱、鲜奶油或鲜奶、600克南瓜、30克香芹、盐、鸡精、黄油、1茶匙咖喱粉、0.5茶匙黑胡椒粉

  做法:

  1、南瓜,胡萝卜,土豆切薄片.洋葱切片,香芹切碎.

  2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香.

  3、加入刚盖过蔬菜的水量.用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜,胡萝卜,土豆变软.离火放凉.

  4、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状.

  5、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱.适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌,放入盐,鸡精,1茶匙咖喱粉,1/2茶匙黑胡椒粉调味.煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去.

  做营养早餐的方法三:香蕉玉米饼

  食材:香蕉,玉米粉,面粉,苹果,山楂糕,水果小黄瓜。

  做法:

  1、先取两根香蕉(可以根据人数多少定夺,两根香蕉做出来可以够3、4个人吃)捣成泥。

  2、然后加入玉米粉(不可加水),再加入一点面粉(加入面粉只是为了口味好一点,所以要少加)到可以揉成面团为止。

  3、把揉好的面团搓成条,揪成一个个的小面团,然后把小面团赶成薄饼(因为饼要薄所以小面团不能揪的太大)。

  4、把平底锅放在火上不要加油,直接把饼放在锅里,因为 没有加油所以要勤翻饼。

  5、等到饼的颜色变成金黄色拿出,再把苹果、山楂糕、小黄瓜切成丝卷在香蕉饼里,在把香蕉饼斜刀切成两半,就可以装盘了。

  做营养早餐的方法四:酸辣粉

  做法

  1.红薯粉用温水泡软锅内,锅烧开,放入泡好的红薯粉条,煮熟后关火捞出过凉。

  2.蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐,白糖、麻油、辣椒油,手芝麻,葱末调成料汁。

  3.做高汤,少量清水,加鸡汤味儿浓汤,搅匀煮开。

  4.粉丝装碗,淋上高汤后,撒上切成末的榨菜切末,再浇上步骤4里调好的料汁。

  5.撒上熟花生米碎和酥炸黄豆,香菜末即可。


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