玉米饼营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香甜玉米饼的做法,希望能对你有所帮助。
香甜玉米饼食材清单
香甜玉米饼的制作步骤
1.将面倒入盆中,加少许白糖。
2.一边倒开水于面上,一边用筷子搅拌,然后揉成团。
3.平底锅放少许油,用手一个个的拍成饼子,放在平底锅里煎。
4.喜欢吃焦的,可以煎成两面金黄,不喜欢的,煎成一面即可。
小贴士
用开水烫玉米面的原因是,面经过烫,可以提高糖度,玉米本身含糖度高,所以,不用再加糖。
香甜玉米饼的好吃做法
材料:
玉米面,白面,白糖20g,牛奶,发酵粉,鸡蛋一个
做法:
1:玉米面,白面(比例为1:1,不过这个可以根据自家的喜好调整滴)加入白糖,牛奶,发酵粉,鸡蛋和成面团
2:盖上保鲜膜饧上30-40分钟
3:面团分成大小相等的小面团,用手拍成小饼
4:锅热后倒入油,放入玉米饼,中小火待一面煎黄后翻面,两面金黄即可
香甜玉米饼
原料:
新鲜玉米1根,鸡蛋1只,糖、面粉各适量。
制作过程:
玉米洗净剥粒,与清水、糖一起放入搅拌机搅成玉米糊。
将面粉倒入玉米糊中拌至粘稠,再打入鸡蛋拌好。
锅中倒油烧热,加入适量玉米糊,尽量团成圆饼状,煎至金黄发硬即可。
小贴士
玉米发霉后会产生致癌物,绝对不能食用。
营养功效
玉米中的粗纤维含量是精米、精面的4~10倍,玉米还含有大量镁元素,可加强肠壁燸动,促进机体废物的排泄。
香甜玉米粒——补钙降压延缓衰老护眼
很多人都爱吃香甜可口的食物,这是大多数人的选择,当然食物的选择性有很多,我们当然是要选择好吃的而且营养价值比较高的食材喽。比如说玉米就是不错之选,粗粮,好消化,而且具有补钙的作用,可口香甜玉米粒来学习一下吧。
香甜玉米粒
主料:玉米粒250g
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
1.搭配菜切丁,备用。
2.玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3.热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
4.色香味俱全,是女士儿童首选菜。
甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。甜玉米要比一般的玉米口感更好,更适合人们的选择,不仅可以促进钙质的吸收和利用,而且还具有降血压的作用哦,平时的时候我们就可以经常吃一些玉米的,具有延缓衰老的作用,大家平时不妨试试哦,营养丰富,口感正宗。
关于香甜玉米粒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,对于眼睛也是有保护作用的,延缓衰老,而且还可以减少脑部功能的退缩。
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