芝麻山药条外脆里糯,芝香浓郁,营养又饱腹,既可以宴客也可以家常,而且做法不难,是一款老少皆宜的美味。学习啦92妈妈育儿网给大家分享FFFF的做法,希望大家喜欢。
制作芝麻山药条的食材
制作芝麻山药条的步骤
1. 山药去皮切条
2. 每一根都裹满芝麻,山药表面很粘,所以很容易裹
3. 裹好摆入烤盘,我没直接放空气炸锅的炸篮里,是怕芝麻散落的到处都是不好收拾
4. 飞利浦炸锅通电后,温度选择160度,先预热5分钟,热好后拉出炸篮,放入烤盘,
5. 把炸篮推进去,时间选择15分钟,中间拉出颠翻几下,让山药条受热均匀
6. 时间到,取出裹些白糖,开吃!里面很糯哦
7. 很美味
8. 多吃山药好处多多哦
山药发芽能吃吗
发芽的土豆不能食用,因为发芽的土豆会分泌一种有毒物质叫龙葵素,如果吃多了人体就会急性中毒。作为薯类的一员,发芽的山药能吃吗?
1、芽的山药到底能不能吃
事实上,土豆和山药属于两种科目,土豆属茄科,山药属薯蓣科。土豆发芽就会产生一种叫龙葵素的毒素,是种有毒的糖苷生物碱。像花生、毛豆发了芽,也是不能吃的。
但山药发芽很正常,首先它长在沙土里,本身就会有很多小芽头。即使山药发芽了,也不会产生有毒物质龙葵素。只要把发芽的部分挖掉,芽眼处要挖得深一点,用清水泡过,便可以继续食用。
2、如何避免山药发芽
不同品种的山药,它的休眠期也不一样,有些放几天就发芽,有些放两三个月才发芽,过了休眠期就会发芽。发芽属于正常现象。为了避免山药发芽,可以把山药放在冰箱冷藏保存,就不容易发芽,但温度过低也容易腐烂,最佳保存温度是5℃—10℃。
3、山药发黑能吃吗
因发霉而变色的山药是不能食用的,但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。如果不想山药被氧化,建议去皮后放到水里泡着,如果在热水里泡着,不仅可防止被氧化发黑,还能中和山药中使人手发痒的生物碱,减少用手抓时的过敏反应。
所以,不论是山药或者红薯等食物如果发了黑,就不要再食用了。
芝麻山药粥——健脾养胃安神
我们每天都要吃不同种类的食物,食物的种类不同,营养价值也是不一样的哦哦。芝麻山药粥是我们经常吃的一种粥品,特别是秋季的时候,多吃一些山药具有滋补肠胃的作用,今天来看看它的做法和养生功效吧。
芝麻山药粥
食疗功效:补脾止咳、调健脾和胃
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、钾、钠
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合脾虚食少、喘咳、久泻者
所需材料
主要食材山药、黑芝麻、小米、盐、葱
做法
1小米泡发洗净,山药洗净切丁,黑芝麻洗净,葱洗净切花。
2锅置火上,倒入清水,放入小米、山药煮开。
3加入黑芝麻同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上葱花即可。
山药芝麻小米粥的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。山药芝麻小米粥此粥具有补脾止咳、调和脾胃、滋阴补肾、生津益肺、润肠通便、养心安神、润肤的功效。山药和芝麻到可以有滋补肝肾的作用,对于排毒养颜有好处,同时也可以滋润肌肤,润肠通便的哦,对于缓解紧张情绪也有好处,适合很多的人群食用。
芝麻山药粥的做法大家都学会了吧,方法简单,营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,健脾养胃调理气血养心安神,我们需要懂得一些食物的搭配技巧,这样才能营养均衡,得到满足。
黑芝麻山药何首乌粉——健脾补肾养血
相信我们大家在日常生活中也是吃过黑芝麻山药何首乌粉的,当然,黑芝麻山药何首乌粉的味道是相当棒的,相信我们许多的朋友们对于黑芝麻山药何首乌粉也是非常的喜欢吃的,其实黑芝麻山药何首乌粉不仅好吃,营养价值和保健功效也是非常不错的,下面我们就来看看黑芝麻山药何首乌粉的做法和功效。
黑芝麻山药何首乌粉
材料:黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
做法:其实黑芝麻山药何首乌粉的做法并不是非常的难,如果我们大家想要吃黑芝麻山药何首乌粉了,那么我们可以将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。然后再将准备好的怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
功效:黑芝麻山药何首乌粉不仅非常的好吃,保健功效更是出奇的好,日常生活中经常食用一些黑芝麻山药何首乌粉,可以起到非常好的健脾补肾,养血益精的功效。黑芝麻山药何首乌粉对于缓解脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细等这些症状的效果都是非常好的。
上面我们为大家详细的介绍了黑芝麻山药何首乌粉的做法和保健功效,大家可以知道,黑芝麻山药何首乌粉的做法是比较复杂的,但是只要大家认真的去做,那么都是可以学会制作黑芝麻山药何首乌粉的方法的,我们大家可以在生活中经常做着食用,还能够帮助我们预防许多的疾病。
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