香菇薏米滑鸡粥的家常做法

　　香菇薏米滑鸡粥清淡但不乏营养，鲜香而不腻，非常适合夏天胃口不太好的时候食用，是家常餐桌的美味而且老少皆宜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香菇薏米滑鸡粥的做法，希望大家喜欢。

　　制作香菇薏米滑鸡粥的食材

　　制作香菇薏米滑鸡粥的步骤

　　1. 准备食材

　　2. 鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会

　　3. 香菇切丁，大米、薏米、小米洗净

　　4. 把三种米放入电饭煲中，放清水，放几滴香油

　　5. 轻触功能键，选特色菜单，再选煮粥，开始烹饪

　　6. 全程90分钟

　　7. 等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐调味，继续煮。

　　8. 结束后会发出蜂鸣提醒，自动切换到保温状态。吃时撒上葱花即可。

　　9. 全新飞利浦电饭煲，独创 “智芯回旋” IH 专利技术 ，使熬出的粥特别软绵爽滑、鲜香浓稠，

　　吃薏米的好处

　　1、首先薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

　　2、其次对于我们女性朋友们来说薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对我们的皮肤非常好。

　　3、再次经常食用薏米和薏米粥也可以加强我们秀发的营养物质，我们的头发也需要大量的营养物质，薏米可以提供给我们头发所需的营养物质，防止脱发和白发，让我们的秀发变得更加光滑柔顺。

　　哪些人不能吃薏米

　　薏苡仁又名薏米，是药食两用的常用药材之一。薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》，认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛，能够下气除湿，长期服用还可以轻身益气。中医认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

　　但是，有些人不适合吃薏米，否则对健康不利，那么哪些人不能吃薏米呢?下面92妈妈育儿网为你介绍。

　　1、孕妇

　　薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

　　2、津枯便秘者

　　薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!

　　3、滑精、脾虚无湿、小便多者

　　特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

　　要根据你的体质决定是否经常食用薏米：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏米;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏米利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏米前最好请中医进行辨证。

香菇薏米饭——营养平衡健脾补虚

大家平时在煮饭的时候都和什么食材一起搭配食用呢，相信每个人的营养需求不同，做法也是有所区别的哦，薏米大家都吃过的吧，营养丰富，而且还有祛湿的作用，薏米也可以做饭的哦，搭配香菇的话营养更加的均衡，来看看香菇薏米饭的做法吧。

香菇薏米饭

食材用料：

东北米、薏米、香菇、水

菜谱做法：

1.薏米洗净，浸泡一晚上

2.香菇泡发，切小丁

3.东北米洗净

4.把薏米和东北大米，还有香菇一起放入电饭煲里面，加平时煮沸一样多的水，然后按下电饭煲的按钮，就等待它完工就可以了

5.等电饭煲的按键跳起来以后，不要急着拔掉电源，应该继续让米饭在锅里焖十几分钟，这样米和菜才能充分的融合，味道才更好。

香菇薏米饭健脾、利湿、除痹。补虚、健脾、化痰。薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。薏米中有丰富的膳食纤维，是精大米的三倍，而且也是有着优质蛋白质的哦，蛋白质也比大米多两倍呢，所以常吃薏米是有好处的哦，而且和香菇一起搭配的话，口感更好，营养更加的丰富，可以满足人们对于营养的需求哦。而且薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

关于香菇薏米饭的做法和它的营养上面给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养成分很高，适合的人群有很多。比如说薏米具有健脾祛湿的作用，同时还可以补充人体所需的氨基酸和微量元素，以及膳食纤维，是不可多得的好食材。

香菇薏米滑鸡粥怎么做好吃

　　香菇薏米滑鸡粥鲜香软绵、入口即化，而且做法简单易学，是一款适合在夏季食用的美味粥品。接下来92妈妈育儿网给大家分享香菇薏米滑鸡粥的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作香菇薏米滑鸡粥的食材

　　制作香菇薏米滑鸡粥的步骤

　　1. 准备食材

　　2. 鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会

　　3. 香菇切丁，大米、薏米、小米洗净

　　4. 把三种米放入电饭煲中，放清水，放几滴香油

　　5. 轻触功能键，选特色菜单，再选煮粥，开始烹饪

　　6. 全程90分钟

　　7. 等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐调味，继续煮。

　　8. 结束后会发出蜂鸣提醒，自动切换到保温状态。吃时撒上葱花即可。

　　9. 全新飞利浦电饭煲，独创 “智芯回旋” IH 专利技术 ，使熬出的粥特别软绵爽滑、鲜香浓稠，

　　吃薏米的好处

　　1.防癌抗癌

　　其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

　　2.健脾胃、促代谢

　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

　　3.美白肌肤

　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

　　4.护发

　　具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。

　　5.利水渗湿

　　有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　6.防治脚气病

　　薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

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