草莓苹果汁的家常做法图解-妈妈无忧网

草莓苹果汁的家常做法图解

　　苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩，与草莓一起榨成汁后味道特别好，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享草莓苹果汁的做法，希望大家喜欢。

　　制作草莓苹果汁的食材

　　制作草莓苹果汁的步骤

　　1.草莓洗净，用淡盐水泡半个小时

　　2.苹果削皮切块

　　3.把草莓苹果一起放入料理机中，加几滴柠檬汁

　　4.加少许炼奶

　　5.倒少许凉白开水

　　6.启动料理机研磨即可

　　草莓的清洗方法

　　方法一

　　(1)首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　(2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

　　(3)再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。

　　另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

　　方法二

　　(1)洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

　　注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

　　(2)将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

　　注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

　　(3)把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

　　(4)取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

　　注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

草莓苹果泥

草莓中还富含胡萝卜素，被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A，有助于补肝明目，对眼睛有益。

主料
草莓4个	苹果1/4个

准备食材：草莓4个、苹果1/4个

步骤1：将草莓放入淡盐水中浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，摘掉草莓蒂头。

步骤2：将草莓切成小块，放入搅拌机中，加入少许凉开水

步骤3：草莓搅打成草莓泥。

步骤4：将苹果洗干净，去皮切成小块，取1/4个的量。

步骤5：将苹果放入搅拌机，倒入少量凉开水，搅打成苹果泥。

步骤6：将苹果泥和草莓泥，盛入碗中，拌匀即可。