玉米海带大骨汤的简单做法

　　大骨汤不仅是在餐馆、食堂或者饭店都能喝到，而且还十分美味。花生煲猪骨、玉米煲猪骨以及海带煲猪骨都是比较普遍的做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享玉米海带大骨汤怎么做好吃，希望大家喜欢。

　　制作玉米海带大骨汤的食材

　　制作玉米海带大骨汤的步骤

　　1.大骨入冷水锅中焯烫

　　2.去污洗净待用

　　3.海带用清水多洗几遍，这样可以去泥沙

　　4.海带丝洗净打成小结，玉米切寸断

　　5.准备2片姜和少许香叶

　　6.将处理好的大骨放入电压力锅

　　7.加入玉米、海带结

　　8.最后放点姜片、一片香叶，适量的水，按“蹄筋”键即可

　　9.食用时候加点盐、鸡精，滴上那么1-2滴的白醋就好

　　如何选购玉米

　　1、挑选玉米时，还要根据自己的口味决定要买哪种玉米，一般时候，白色的是糯玉米，黄色的是甜玉米，有的五彩的也是甜玉米，有的人喜欢吃甜玉米，有的人喜欢吃糯玉米，糯玉米和甜玉米的区别就是含糖量的不同。

　　2、我们在 挑选玉米的时候首先要选嫩的，因为嫩玉米含的水分多，吃起来口感好，甜甜的，软软的，而老玉米吃起来口感不是很爽，并且吃的时候会感觉很累，很费力。

　　3、 挑选玉米的时候，还要挑选颗粒紧密的，如果颗粒稀疏，玉米就相对较少，如果有挑选的余地，如果在同样的价格下，我们当然要挑选颗粒多的了。

　　4、我们在挑选玉米的时候，还要挑选颗粒饱满的，如果是饱满的，说明水分充足，比较新鲜。如果是瘪的，说明水分蒸发了，不新鲜了，吃起来口感也不好，并且可能已经放了好几天了 .

　　5、另外，我们在挑选玉米的时候，还要挑选没有虫的，如果一个玉米上面爬满了虫，即使再便宜，我们也不会买它，这是人所共知的事情，因为实在太影响胃口，并且影响健康。

　　6、我们在挑选玉米时还要选那些颗粒看起来透明的，因为透明的玉米比较嫩，水分多，吃起来味道更好，特别是用水煮后，吃起来软软的，就像肯德基中卖的那种玉米一样。而不透明的玉米用水煮后吃起来硬硬的，不是太好吃。

玉米海带龙骨汤——快速减肥

玉米可以减肥到底是真的还是假的呢?今天小编就来很肯定的告诉大家玉米可以减肥是真的!关于玉米的营养成份众所周知，它不仅含有丰富的营养价值，还含有很多粗纤维，这里面的粗纤维成份就有有助于瘦身的主要成份哦，绝对是女性朋友们的减肥良品!如果把玉米合理的搭配好的话，减肥的效果会更好，下面小编就给大家介绍一个很有效的玉米减肥汤。

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：

1.排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用;

2.砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用;

3.水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可;

4.炖好后，调入适量盐即可。

功效：

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米所含的脂肪酸和氨基酸是人体所不需要的, 也就是说,它基本上也不会被吸收,这就是有很多mm把玉米作为减肥良品的原因。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。而且我们可以把海带作为宵夜或点心，因为海带不会长胖。所以说玉米和海带龙骨汤搭配一起可以加强减肥功效的，大家也不用担心喝汤会变胖，小编推荐给大家的这道汤是绝对不会发胖的，只会让你越喝越瘦。

看完小编给大家推荐的这道玉米海带龙骨汤后，各位爱美女士们是不是已经心动开始想尝试一下呢?马上就到夏季了，夏季是个露肉的季节，让我们能尽快把身上的肥肉甩掉，那就赶紧喝起来吧~俗话说三月四月不减肥，五月六月徒伤悲。在这里小编祝各位美女都能轻松减肥成功。

玉米海带排骨汤的简单做法

　　用玉米和海带炖排骨，味道鲜美，而且营养丰富，是老少皆宜的一道家常汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是玉米海带排骨汤做法，赶紧来学习一下吧。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.猪脊骨洗净

　　2.玉米棒一个

　　3.洗净切块

　　4.海带泡好备用

　　5.猪脊骨过水焯一下去血沫，捞出后再用温水清洗一下

　　6.电压力锅里添清水把所以东西放进去放适量盐和料酒

　　7.打开电源拧至煲汤就可以了

　　8.时间到打开锅盖后放白胡椒粉和鸡精就可以喝了

　　玉米海带排骨汤的营养价值

　　海带的营养价值

　　1、海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。

　　2、海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

　　3、海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。

　　4、新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。

　　5、海带中还含有大量的甘露醇。

　　玉米的营养价值

　　1.维生素含量非常高

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

　　2.植物纤维素含量丰富

　　玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

　　3.富含硒和镁

　　玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

　　4.含谷胱甘肽

　　玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

　　5.含玉米黄质

　　玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。

　　6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸

　　玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。

　　7.含有丰富的亚油酸

　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。

　　排骨的营养价值

　　补中益气

　　中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

　　滋养脾胃

　　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

　　改善贫血

　　排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　强健筋骨

　　排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

　　增强体力

　　排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

　　补钙

　　排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　补充营养

　　排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

　　滋阴**

　　中医认为，排骨可以滋阴**，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

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