骨头汤怎么煮好吃又营养

骨头汤怎么煮好吃又营养

  骨头汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,还可以提升食物的口感。你想了解骨头汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  骨头汤所需食材

  骨头汤的做法步骤

  1.准备好食材

  2.冬笋去壳,洗净切滚刀块待用.

  3.骨头放入冷水,焯开捞出,

  4.取电炖锅大内胆,放入骨头,

  5.加八分满清水,放入姜片,葱结,料酒,

  6.电炖锅注水至放盅前水位,放入大内胆,

  7.在内锅的边缘储水槽注入清水.

  8.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布。

  盖上电炖锅盖,插上电源,按慢炖键,

  9.炖至1.5个钟头时,放入冬笋,继续再炖1.5个钟头,

玉米海带大骨汤的简单做法

玉米海带大骨汤的简单做法

  大骨汤不仅是在餐馆、食堂或者饭店都能喝到,而且还十分美味。花生煲猪骨、玉米煲猪骨以及海带煲猪骨都是比较普遍的做法。学习啦92妈妈育儿网给大家分享玉米海带大骨汤怎么做好吃,希望大家喜欢。

  制作玉米海带大骨汤的食材

  制作玉米海带大骨汤的步骤

  1.大骨入冷水锅中焯烫

  2.去污洗净待用

  3.海带用清水多洗几遍,这样可以去泥沙

  4.海带丝洗净打成小结,玉米切寸断

  5.准备2片姜和少许香叶

  6.将处理好的大骨放入电压力锅

  7.加入玉米、海带结

  8.最后放点姜片、一片香叶,适量的水,按“蹄筋”键即可

  9.食用时候加点盐、鸡精,滴上那么1-2....

好吃又有营养的鲫鱼做法

好吃又有营养的鲫鱼做法

  鲫鱼豆腐草菇汤不仅汤汁洁白浓稠,而且味道鲜美,简直应了那句“好吃又营养”的俗话。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家鲫鱼豆腐草菇汤的具体做法,希望对大家有帮助!

  鲫鱼豆腐草菇汤的成品图

  鲫鱼豆腐草菇汤的食材准备

  鲫鱼豆腐草菇汤的做法步骤

  1.豆腐切块, 姜切片 ,草菇切片 , 香菇切段, 葱白切段。

  2.3、锅入油 ,下入鲫鱼 ,煎至两面金黄 ,放入姜片、葱段、草菇 ,淋入料酒 , 倒入半锅清水 。

  3.4、盖上锅盖 ,大火烧开后 转小火煮5分钟 。

  4.5、撇去浮沫 ,倒入豆腐 ,撒入胡椒粉 ,放2勺盐 ,继续煮 10分钟 ,至汤汁变白, 撒上香菜, 即可出锅!

  鲫鱼豆腐草菇汤做法小贴士

  鲫鱼不....

夏天炖汤食谱

夏天炖汤食谱

  夏天炖汤食谱的做法有哪些?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么夏天怎么来煲汤比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于夏天炖汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  夏天炖汤食谱做法一

  阿胶炖乳鸽

  材料

  乳鸽1只,东阿阿胶1片,红枣6颗,龙眼干肉10克,姜三片,盐适量

  做法

  1.洗理干净的乳鸽洗净冷水下锅,放几片姜,水开后焯烫2-3分钟捞出洗净浮沫。

  2.焯好洗净的乳鸽放入砂锅,加入枣,龙眼干,东阿阿胶切成小块备用

  3.往砂锅内注入没过所有食材的水。

  4.盖上砂锅盖,大火煮开。

  5.加入切碎了的阿胶块,转文火慢炖,大约2个小时左右。喝之前,再把乳鸽撕开,根据口味调入适量盐即可。

  夏天炖汤食谱做法二

秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱

秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱

  秋天喝什么汤好?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么秋天我们应该喝些什么汤水比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋天喝什么汤好 秋季煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋天喝什么汤好秋季煲汤食谱做法一

  奶油芦笋汤

  材料

  材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油

  做法

  (1)芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。

  (2)取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。

  (3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁达到适当的厚度时离火。

  (4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状,倒回汤内。

  (5)将汤汁....

秋季养生汤的做法

秋季养生汤的做法

  秋季养生汤的做法有哪些?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么我们应该在秋季煲什么汤来进补比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季养生汤的做法,一起来看看怎么做吧!

  秋季养生汤的做法一

  玉米板栗鸡汤

  材料

  板栗,玉米,鸡(一只土鸡的腿和翅膀),都是俺喜欢的原料~,调料有姜片和葱段,少许盐

  做法

  1、鸡腿和鸡翅洗净,斩段,放入煲中,加入足量的水、葱、姜片,大火烧开,改小火炖1个小时。

  2、将玉米切断,板栗去壳。放入煲中,继续小火炖1个小时放盐即可。香甜的黄油鸡汤,诱人咯~

  秋季养生汤的做法二

  萝卜骨头汤

  材料

  材料:猪大骨450克、白萝卜适量

  辅料:香叶2-3片、....

秋季煲汤食谱做法

秋季煲汤食谱做法

  秋季煲汤食谱做法有哪些?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么我们在秋季应该煲什么汤来喝比较适合呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于秋季煲汤食谱,一起来看看怎么做吧!

  秋季煲汤食谱做法一

  牛肉蘑菇汤

  材料

  新鲜蘑菇100克,切片,大葱1棵,切细,橄榄油2汤匙,干雪利酒100毫升,牛肉汤500克,水600毫升,现磨黑胡椒1/2茶匙,形状细小的意粉100克

  做法

  1.取一个大锅,放于中偏大火上,加入橄榄油,蘑菇和大葱,炒到菜变软。加雪利酒,煮至液体蒸发掉一半。

  2.加入牛肉汤,水和黑胡椒粉,煮沸后添加小意粉。中火煮沸10分钟,或直至意粉变软即好。

  秋季煲汤食谱做法二

  大枣鸽子汤

  材料

  鸽子,大....

春季煲汤食谱及做法

春季煲汤食谱及做法

  春季应该怎么来煲汤比较好?汤不仅营养丰富,而且也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么春季如何来煲汤才好?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于春季煲汤食谱及做法,一起来看看怎么做吧!

  春季煲汤食谱做法一

  白萝卜骨头粥

  材料

  白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。

  做法

  1、猪骨飞水后洗干净;

  2、白萝卜削皮,切大块;

  3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时;

  4、关火后,放盐调味就可以!

  春季煲汤食谱做法二

  黑鱼骨头汤

  材料

  一条黑鱼骨头

  做法

  1. 黑鱼骨头洗净焯水备用。

  2. 焯水过黑鱼骨头放入沙锅,加入清水和适量的黄酒。

  3. 开大火烧煮,....

春季食谱汤的做法

春季食谱汤的做法

  春季煲什么汤来喝对身体好?鲜美的汤不仅温肠暖胃,而且还是绝佳的养生料理。 那么春季喝什么汤对身体更加滋补呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于春季食谱汤的做法,一起来看看怎么做吧!

  春季食谱汤做法一

  菌菇骨头汤

  材料

  猪骨(带些肉的那种),各种菌菇,葱姜,料酒,盐,鸡精

  做法

  1.洗净骨头和菌菇。

  2.骨头放进凉水里,加料酒煮沸,撇掉浮沫,加入姜片和一点点醋用大火煮半小时再改用小火慢炖,炖一下午。最后下菌菇,等汤开后放葱和盐、鸡精调味。

  春季食谱汤做法二

  土豆白菜汤

  材料

  土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段

  做法

  1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;

  2、取白菜头,手撕成....

家常煲汤的做法

家常煲汤的做法

  家常煲汤煲些什么?鲜美的汤不仅温肠暖胃,而且还是绝佳的养生料理。汤也比其他食物饮食方式更有利于补充人体营养且易被人体吸收。那么如何煲汤才比较好呢?以下是学习啦92妈妈育儿网分享给大家的关于家常煲汤,一起来看看怎么做吧!

  家常煲汤做法一

  奶油芦笋汤

  材料

  材料新鲜芦笋、洋葱、面粉、百里香、奶油、白酒、鸡汤、盐、胡椒、黄油

  做法

  (1)芦笋去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。

  (2)取锅将洋葱末炒香后,加入芦笋、百里香略炒,再加入白酒和鸡汤,烧开后过滤。

  (3)另取锅用黄油将适量面粉炒香成面糊,倒入滤出的芦笋汤,同时不断搅拌至面糊化开,待汤汁达到适当的厚度时离火。

  (4)用粉碎机将芦笋粉碎成茸状,倒回汤内。

  (5)将汤汁烧开,加入奶油及盐、胡椒调味。

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