芝麻酱拌羊肚的家常做法图解

　　羊肚的营养价值高，用芝麻酱拌羊肚，做法简单易学，营养丰富，是我们餐桌上的美食之一。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芝麻酱拌羊肚怎么做美味，希望大家喜欢。

　　制作芝麻酱拌羊肚的食材

　　制作芝麻酱拌羊肚的步骤

　　1.准备好食材

　　2.香菜洗净切碎待用.

　　3.把芝麻酱，甜面酱，蒜末，葱花，盐等调料，加一点温开水，搅拌成蘸酱待用.

　　4.洗干净的羊百叶切成段

　　5.锅里水开，放入姜，葱，八角，料酒煮开

　　6.放入羊百叶

　　7.焯3分钟捞出.

　　8.另取锅，放入适量清水，放入姜，葱，八角，料酒等，

　　9.放入焯好的羊百叶，大火煮开，小火30分钟

　　10.捞出，沥干水分.

　　11.拌入调好的蘸酱.

　　12.撒些香菜拌匀即可.

　　吃羊肚的好处

　　1、补充营养

　　羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,能为人体提高必需的营养成分。

　　2、健脾

　　羊肚适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

　　3、养阴补虚

　　羊肚补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

　　4、补血益气

　　羊肚适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

　　5、和胃

　　羊肚能中和胃酸,缓解胃痛。

　　6、补肾滋阴

　　羊肚在治疗肺肾不足、烦渴多饮、小便频多、气阴亏虚、自汗盗汗方面有着极佳的效用。

芝麻酱拌木耳菜---促进骨骼发育养发

我们在生活中是经常会食用酱拌一些蔬菜来食用，这样的凉拌菜也是非常的受欢迎，木耳菜也是可以很好的用来凉拌食用，今天我们就是一起来看看这款芝麻酱拌木耳菜的做法，这样大家也是可以自己动手制作，下面就是来看看详细的介绍。

芝麻酱拌木耳菜的做法

材料：木耳菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、香菜适量、鸡精适量、生抽适量、陈醋适量、白砂糖适量、芝麻油适量。

做法：

1、木耳菜清洗干净，在热水内烫一分钟后捞出用凉水冲两遍。

2、蒜米加切碎的香菜碎，放入适量盐和鸡精。

3、滴入适量生抽，加入多多的醋，加入半勺白砂糖。

4、把上面那碗汁淋在烫熟的木耳菜上面。

5、在上面再淋入一层芝麻油即可。

注意事项：由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。

选购技巧：避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。

芝麻酱是含有丰富的蛋白质，脂肪以及维生素和矿物质，而且芝麻酱中含有的钙是比较丰富，所以经常食用是可以很好的促进骨骼的发育，对于牙齿的健康是有帮助，芝麻酱中含有卵磷脂是可以很好的健脑和防止头发的脱落。木耳菜是含有丰富的维生素和蛋白质，而且含有的脂肪和热量是很低。我们食用这款食物是可以很好的预防缺铁性贫血，对于防治便秘也是有很好的作用。

以上就是为大家介绍的关于芝麻酱拌木耳菜的做法了，我们是可以很好的参考上面的芝麻酱拌木耳菜的步骤来进行制作，这道菜的做法也是比较的简单，是可以很好的学会和制作，所以想要食用的朋友是可以很好的尝试。

芝麻酱拌生菜——促进食欲清热解毒

夏天到了，吃些什么比较好呢，当然是低热量清热解毒的食物了。生菜是一年四季都可以买到的，夏季多吃一些生菜不仅可以补充丰富的维生素，而且还有水分，可以促进食欲，来看看这道芝麻酱拌生菜的做法吧。

芝麻酱拌生菜

色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口。

主料：生菜(团叶)400克，

调料：香油10克，辣椒油5克，芝麻酱20克，酱油5克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，白醋5克

做法

1.将生菜切根，择去边叶，用清水洗净，沥干水分;

2.用冷开水过一遍，切成3厘米长、1厘米宽的段，放入盘内;

3.将芝麻酱用少许冷开水调稀，加调料搅匀，淋在生菜上即可。

生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。每100克食用部分还含蛋白质1—1.4克、碳水化合物1.8—3.2克、维生素C10—15毫克及一些矿物质。生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用。生菜含热量低，在崇尚形体苗条的当今世界，倍受人们喜爱。所以适合夏季食用，可以清热去火，而且还可以促进食欲，含有的水分比较多，具有低热量的特点，而且还可以减肥瘦身的哦，想减肥的人群不妨试试。

上面介绍了芝麻酱拌生菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，促进食欲清热解毒低热量，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。

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