在冬瓜排骨汤里,加入适量的瑶柱、虾米,令汤的口感更丰富些。有没有小伙伴想试着做呢?下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家排骨冬瓜汤的具体做法,希望对大家有帮助!
排骨冬瓜汤的成品图
排骨冬瓜汤的食材准备
排骨冬瓜汤的做法步骤
1.准备好冬瓜、排骨等材料。
2.排骨洗净,切成大约5厘米一段。
3.冬瓜洗净,连皮切大块。
4.锅里加入适量的清水,将排骨入锅焯水。
5.焯好的排骨洗净备用。
6.将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅,加适量的水烧开。
7.文火炖一个小时,起锅前加适量的盐调味就可以了。
8.清热解暑,鲜甜美味的冬瓜汤。
排骨冬瓜汤做法小贴士
排骨焯水要冷水入锅,烧开,去血污、去腥效果才好。
排骨冬瓜汤的做法和营养价值
冬瓜是一种一年一生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表皮呈深绿色,表面有毛和一层白粉状物质。下面给大家带来一些关于排骨冬瓜汤的做法和营养价值,希望对大家有所帮助。
海带排骨冬瓜汤的3种做法
冬瓜,海带和排骨,自古都是经典的搭配,炖出的冬瓜海带排骨汤具有利尿消肿,补钙,降压的效果。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的海带排骨冬瓜汤的3种做法,希望大家喜欢!
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