白萝卜海带排骨汤的好吃做法

　　淡淡的排骨汤加上白萝卜和海带正合夏日里的养生之理，吃到口中气香味鲜。下面是学习啦92妈妈育儿网告诉大家白萝卜海带排骨汤的具体做法，希望对大家有帮助!

　　白萝卜海带排骨汤的成品图

　　白萝卜海带排骨汤的食材准备

　　白萝卜海带排骨汤的做法步骤

　　1.将排骨斩成小块。

　　2.冲洗干净。

　　3.煮上一锅开水焯烫排骨。

　　4.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中。

　　5.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

　　6.将干海带泡开。

　　7.随意切成小块。

　　8.白萝卜切片。

　　9.锅里倒少量的油，先下葱炸锅。

　　10.再下萝卜和海带。

　　11.炒均加盐调味。

　　12.舀几勺原味排骨浓汤入锅。

　　13.盖锅，将萝卜煮熟就好了。

　　白萝卜海带排骨汤做法小贴士

　　1.一次煮上一大锅原味排骨浓汤，每天煮开一次，可以吃上多日。吃时舀上几勺子加上不同的蔬菜变化着口味。

　　2.排骨焯水是为了去除血污异味。

　　3.海带和白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用。

　　4.当你服用参类滋补药时忌食白萝卜，以免影响疗效。

　　5.白萝卜也不易与胡萝卜一起吃，可破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜海带排骨汤——提神醒脑降血压

我们在日常生活中经常是会喝一些汤品，白萝卜海带排骨汤就是餐桌上很常见的一款汤品，我们食用这款汤品能够很好的刺激胃液的分泌，所以适当的饮用有增强食欲的功效，同时可以补充体力，下面就是来看看这款汤品的具体的制作方法吧。

白萝卜海带排骨汤

食材准备：白萝卜一根，排骨500g，干结海带20g，盐适量，生姜适量，醋适量

步骤：

1、干结海带要提前用清水泡，仔细清洗干净，切细条，放置碟子中待用。

2、 白萝卜洗净，削皮后，切成块，放置碟子中待用。

3、排骨洗净斩件，用沸水焯下，清水洗净沥干净。

4、锅中一次加入足量的清水，放入排骨和姜片，再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。

5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜，再加入海带。

6、 大火煮至沸腾，转小火慢煲一个半小时。

7、加入食盐，调好味，即可出锅。

功效：海带的营养很丰富，含有丰富的钙质和碘，我们食用可以预防骨质疏松，也是能够让女性乌发秀发的食物，所以是减肥、美容降血压的食物。萝卜是有很好的清热解毒、健胃消食、化痰止咳的功效，含有的维生素C也是比较的丰富，萝卜中含有的糖化酶是能够促进肠胃蠕动、增进食欲。排骨则是能够滋阴**、益精补血。这三者融合在一起是一款提神醒脑的佳品。

这款汤品是很适合读书压力大，尤其是在高考的季节是非常适合食用，一方面可以提神，另一方面是可以补充身体所需要的营养物质，所以作为父母是可以经常给孩子制作食用一些，让孩子更加的有精力和聪明。

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