家常南瓜蒸排骨的好吃做法

　　香甜软糯的南瓜蒸排骨，南瓜的香甜，又吸收了排骨的油腻，吃到口中真是回味无穷。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家南瓜蒸排骨的具体做法，希望对大家有帮助!

　　南瓜蒸排骨的成品图

　　南瓜蒸排骨的食材准备

　　南瓜蒸排骨的做法步骤

　　1.排骨洗净。

　　2.下蒜瓣和沙茶王。

　　3.适量的生抽和生粉，一点点盐。

　　4.抓匀。

　　5.南瓜去皮。

　　6.切大片。

　　7.取一个耐高温的容器装入拌好的排骨。

　　8.把南瓜片码在排骨上。

　　9.入高压锅，上汽后八分钟关火。

　　10.泄汽后取出倒扣盘中即可。

　　南瓜蒸排骨做法小贴士

　　沙茶王和沙茶酱不一样，它是一种干的混合香料，不是酱的，没有的话可以用五香粉代替。

家常南瓜焖排骨的做法介绍

　　南瓜和排骨都含有丰富的营养物质，两者搭配焖煮具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。92妈妈育儿网给大家分享了南瓜焖排骨的做法，快来试试吧。

　　南瓜焖排骨食材准备

　　南瓜焖排骨的制作过程

　　1.将南瓜洗干净 去皮 切块

　　2.大蒜切碎

　　3.将排骨洗干净，晾干水放入碗中，加入适量的 大蒜 盐 油 生抽 生粉 白酒 拌匀

　　4.先将排骨焖好

　　5.烧红油锅，下蒜爆香

　　6.倒入切好的南瓜

　　7.加入适量的清水 盐 稍焖一会

　　8.将焖好的排骨连汁倒入再焖几分钟就可以了

　　9.上碟。

　　小贴士

　　南瓜本身比较甜，做这个菜的时候就不需再放糖了。

　　南瓜的食用禁忌

　　1、南瓜不宜与羊肉同食

　　《本草纲目》称：“不可与羊肉同食，令人气壅”。南瓜、羊肉二者均是热性食物，同食或引起腹胀、便秘等。

　　2、湿热体质、热性病患者不宜吃南瓜

　　南瓜性温味甘，过量食用会助长湿热，所以胃火旺、湿热气滞、发热等症患者不宜多吃南瓜。

　　3、过敏体质不宜吃南瓜

　　南瓜也可能是过敏原，过敏体质食用后可能造成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状。

　　4、不宜长期大量吃南瓜

　　南瓜中胡萝卜素含量较高，长期大量食用会让皮肤变黄，与多吃芒果、橘子类似。但对身体不会造成伤害，只要停止进食这类食物就可以恢复了。

家常南瓜汤的做法介绍

　　南瓜的做法多样，味道好，营养丰富，是很受欢迎的一种食物，很多人都会喜欢喝南瓜汤。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的南瓜汤做法，欢迎参考。

　　南瓜汤食材明细

　　南瓜汤做法具体步骤

　　1.冻豆腐提前解冻。

　　2.肉切块。

　　3.姜切片。

　　4.冻豆腐肉，姜片入高压锅。

　　5.加入南瓜汁。

　　6.加水，加盐，大火上汽转小火10分钟出锅装盆。

　　小贴士

　　也可以加入胡萝卜汁，只要你喜欢，怎么搭配都可以。

　　淡菜南瓜汤的做法

　　主料：

　　淡菜、瑶柱、南瓜、金华火腿、瘦肉、姜片、盐

　　制作方法：

　　1、淡菜用清水浸片刻，清洗干净。

　　2、洗干净瑶柱和金华火腿。

　　3、南瓜去皮，去核，切厚件。

　　4、洗干净瘦肉，飞水，再冲干净。

　　5、烧滚适量水，下淡菜、瑶柱、金华火腿、南瓜、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

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