刚刚买回来的鱼,特别新鲜,一般做菜都挺好吃的。用盐腌几个小时,入味了,烤的时候,那就更好吃了。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家锡纸孜然烤鲫鱼的具体做法,希望对大家有帮助!
锡纸孜然烤鲫鱼的成品图
锡纸孜然烤鲫鱼的食材准备
锡纸孜然烤鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼洗净
2.塞两片姜在肚子里,再用盐抹鱼的全身
3.撒孜然料
4.淋上料酒
5.刷上辣椒油
6.用保鲜膜封上,进冰箱腌12个小时
7.在烤盘上铺上锡纸,放姜片在鱼身上下。
8.进烤箱200度20分钟,中途刷一次油,即可出炉
锡纸孜然烤鲫鱼做法小贴士
盐要多抹点才好入味,姜片在鱼肚子还有身上下都要放,去腥
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