鲫鱼肉嫩味鲜,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,用鲫鱼煮汤非常适合宝宝食用。以下是92妈妈育儿网给大家整理的9个月宝宝鲫鱼汤的做法,欢迎大家阅读参考!
9个月宝宝鲫鱼汤的做法的成品图
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法的食材
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法的步骤
1.准备好食材,我提前在鱼上抹了一点盐。
2.将鱼切成一段段的,在表面摸了一点油
3.热锅下油,冒烟了之后下葱和姜片,翻炒下,出香味
4.将鱼放下去,煎到两面金黄
5.然后倒入开水,煮鱼
6.最后放入豆腐,并可以根据自己口味用盐和味精进行调味。
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法小贴士
热水煮鱼,容易煮出白汤。
鲫鱼的食用作用
增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。
通乳催奶
鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
美容
鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
明目
鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。
9个月宝宝每日喂养方案
9个月的婴儿每天如何喂养呢?
6∶00 母乳喂养,或喂200~220毫升配方奶、面包片25克
8∶00 水果100~150克
10∶00 肉蛋类烩粥或烩面约2/3碗,鱼肝油适量
12∶00 母乳喂养,或喂约180毫升配方奶、1片面包
15∶00 虾仁小馄饨80克
18∶00 清蒸带鱼(去刺)25克、土豆泥50克、米粥25克
21∶00 母乳喂养,或喂200~220毫升配方奶
喂养误区
吃大人嚼过的食物
成人口腔里有许多细菌,容易使宝宝患病。而且咀嚼过的食物会妨碍宝宝唾液和胃液的分泌,影响宝宝食欲及自身消化能力。
辅食制作太精细
导致宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于牙齿萌出和正常排列。一旦缺少对食物的咀嚼,既勾不起食欲,也不利于味觉发育。
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教你给9个月宝宝制作辅食
可以给9个月的宝宝制作如下辅食:
胡萝卜肉末
将胡萝卜洗净切成丝,在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟,盛出后用刀剁成泥状。将牛肉洗净剁成肉末,盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋,然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀,用蒸笼蒸熟后即可。
肝末蛋羹
将猪肝洗净切成片,在开水中焯一下,捞出后去筋、去包膜后剁成泥,放入碗中。将鸡蛋磕入肝泥碗中,加入少量水调匀,放一点细盐,用蒸锅蒸熟,再加几滴香油即可。
肉末卷心菜
将卷心菜洗净用开水焯后切碎。将猪肉洗净后切肉末,炒锅加热加入植物油,再加入肉末翻炒。
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