11月宝宝吃虾的做法_11月大宝宝吃虾要怎么做

　　宝宝吃虾要慎重，要确保买到的虾是野生的，千万不要给宝宝吃养殖虾。除了这些你知道宝宝吃的虾该怎么做吗?下面是学习啦92妈妈育儿网精心收集的11月宝宝吃虾的做法 ,供大家学习参考，希望对你有帮助。

　　11月宝宝吃虾的做法1

　　用料：

　　虾6只、猪肉馅150克、鹌鹑蛋6个、火腿1大匙、油菜6棵、食盐1小匙、姜适量、生抽1匙、蚝油1匙、香油1匙、水淀粉适量、香菜少许、小葱适量、胡椒粉1小勺、高汤适量。

　　做法：

　　1、虾去除虾线，剥去头、虾壳(留虾尾部分)，再从背部将虾剖开，加葱姜、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味。将虾分别贴放于挞模内。

　　2、猪肉馅里加入葱姜末、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。

　　3、铺上猪肉馅，中间用手指按一个小凹印。

　　4、打上鹌鹑蛋，蛋黄位于凹印内，再撒上火腿末。

　　5、放入蒸笼内，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，用香菜叶装饰一下。高汤加水淀粉勾薄芡，淋少许香油。开水中加少许盐、油，将上海青烫熟摆盘，最后浇上薄芡汤汁即可。

　　小贴士：

　　1、肉馅肥瘦比例建议3：7或者2：8，太瘦了口感会柴。

　　2、铺好肉馅后用手指蘸水按压平，再按一个凹印，这样可以固定蛋黄的位置，造型更美观。

　　3、如果没有蛋挞模，也可以用普通的饭碗来代替。

　　4、模具内不需要刷油，蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模。

　　5、火腿末增加口感，不加也没关系，或者用胡萝卜末点缀也很漂亮。

　　功效：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，为人体补充丰富营养，提高机体抵抗力。

　　11月宝宝吃虾的做法2

　　用料：

　　虾仁(红)500克、红毛丹适量，橙子一个、色拉油适量、食盐适量、淀粉适量、白酒适量、沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后，腌制15分钟。

　　2、橙子剥皮，切成小块。

　　3、锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出。

　　4、红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用。

　　5、将果球和虾仁拌在一起。挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用。

　　小贴士：

　　1、虾仁清洗干净后，要用少许盐腌制一刻钟，虾仁更入味。

　　2、加入白酒可以提鲜去腥，或者加入适量葱姜末也可以起到相同作用。

　　3、虾仁直接下锅炸的话，虾仁会缩水、炸老、崩油，只要外面裹一层干粉，就不会发生上面情况。

　　4、炸虾仁的时间，一分钟就足够了，因为虾仁很容易熟，时间长了就炸老了。

　　5、如果觉得沙拉酱的热量过高，就用无糖低脂酸奶代替吧，健康又美味。

　　功效：虾味甘、咸，性温，有**益肾、补精、通乳之功。产后体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。

　　11月宝宝吃虾的做法3

　　用料：

　　虾250克、荸荠2个、鸡蛋2个、海苔1张、食盐适量、香油数滴、淀粉1小把、胡椒粉1小勺。

　　做法：

　　1、大虾去头尾、去壳、去除肠泥剥成虾仁，洗净用厨房纸擦干水分，用刀背拍成泥状并剁碎，加入盐、白胡椒粉拌匀。荸荠去皮切成碎末，虾泥中加入荸荠末、干淀粉拌匀，最后加一点香油搅拌成虾浆备用。

　　2、鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液，平底锅抹上一点点油，把蛋液倒入，以小火烘成蛋皮备用。

　　3、蛋皮裁剪成和海苔相当大小，海苔铺在蛋皮上面，再撒上少许干淀粉，把准备好的虾浆均匀的平铺在上面，卷成长条形，放在已经抹了油的平盘中。

　　4、将盘子放入水开的蒸锅蒸10分钟，取出稍凉后，切成1厘米的厚片，排盘上桌。

　　小贴士：

　　1、煎蛋皮要漂亮最好用不粘平底锅，锅里只要放一点点油，油太多了蛋液反而不好摊开摊平。

　　2、蒸虾卷的时候最好用保鲜膜覆盖着，防止水蒸气掉入盘底，虾卷底部才不会湿湿的。

　　功效：虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，孕妇适量食用可以补充全面营养。

十一个月宝宝食谱_11月宝宝食谱辅食安排

十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃，肉类里有丰富的蛋白质，荤素合理搭配，营养均衡。现在，介绍两款十一个月宝宝主食食谱：

1、鱼丝烩粟米

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

2、小猪鸡蛋羹

食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

11月宝宝咳嗽怎么办

当天气转凉的时候昼夜温差大，抵抗力比较弱的宝宝一注意就容易出现感冒，还会引起咳嗽的症状。很多宝宝生病之后都不愿意吃药，就让身体恢复变慢，还容易引起其他的疾病，很多妈妈感到苦恼。那么，11月宝宝咳嗽怎么办呢?

11月宝宝咳嗽怎么办

热饮止咳法。若是孩子因为身体受凉引起咳嗽，为了缓解疾病症状可以使用的方法为热饮止咳法，多喝温热的水可使孩子黏痰变得稀薄，可以有效缓解呼吸道黏膜紧张的状态，非常有助于促进痰液的咳出，除了水之外，还可以让孩子喝温牛奶、米汤等，也可给宝宝喝一些鲜果汁。

热水袋敷背止咳法。热水袋敷背止咳法也是一种针对孩子受凉咳嗽的缓解方法，具体做法为热水袋中灌满40℃左右热水，外面使用薄毛巾包好，然后直接敷于宝宝背部就可以，一定要放在宝宝靠近肺的位置，这样可以起到加速驱寒的作用。

保持空气温度，温度和洁净度十分重要。室温最好保持20-26℃左右，定时通风，室内湿度50%-70%，利于痰液稀释而咳出，空气太干燥，痰液粘在气管壁上不易排出。

清淡饮食，避免生冷油腻。咳嗽的宝宝饮食以清单为主，多吃新鲜蔬菜，可食少量瘦肉或禽蛋类食品。切忌油腻，鱼腥，水果也不可或缺，但量不必多，风热咳嗽不可吃桔子。禁食酸味食品，有敛痰的效果，不利化痰。

11个月宝宝痰多咳嗽怎么办

让孩子多喝水，尤其是23℃左右的凉开水，因为饮水对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的消除。孩子生病后，不仅食欲差，而且一般会伴有不同程度的脱水，从而加重呼吸道炎症和分泌物的稠度，多饮凉开水不仅有助于退热，还能湿润呼吸道，稀释痰液，使之易于咳出。

宝宝还可以多吃蔬菜水果，补充足够的无机盐和维生素，多吃含有胡萝卜素水果和蔬菜的维生素A食物，如西红柿，胡萝卜等。在日常饮食中也可以添加一些药食两用的食材，比如银耳，梨，杏仁，莲子等等。咳嗽药虽然对宝宝咳嗽最有效，但是对于宝宝来说，多吃药物不仅会降低孩子的免疫力，而且还会导致宝宝食欲不佳，对健康也会产生影响。

增加室内空气的湿度极为重要，可用干净的湿布抹地板，也可使用超声或电动雾化器，每次20分钟，每天3—4次，使室内相对湿度保持在60%—65%，这样可使呼吸道黏膜保持湿润，有利于黏膜表面纤毛的摆动，帮助排痰。另外，每天要定时开窗通风，保持室内空气清新。

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