学生增高补钙食谱

　　小孩子要吃的好才会长个，吃得好就要促进孩子的食欲，以下是学习啦为你整理的学生增高补钙食谱，希望能帮到你。

　　学生增高补钙食谱黄芪猪肝汤

　　食谱原料：

　　黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

　　制作方法：

　　先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

　　健康提示：

　　每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

　　学生增高补钙食谱鸡肝蛋皮粥

　　食谱原料：

　　新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。

　　制作方法：

　　先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用;鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

　　健康提示：

　　每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。

　　学生增高补钙食谱猪骨菠菜汤

　　食谱原料：

　　新鲜猪脊骨250-500克，菠菜150-200克。

　　制作方法：

　　用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入沙锅内，加适量清水，先用旺火，后用文火煮2小时，然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

　　健康提示：

　　猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中所含的酶，对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

　　学生增高补钙食谱菠菜炒粉丝

　　材料：菠菜250g，粉丝100g，黄酒10g，姜5g，大葱5g，盐3g，味精2g，香油35g。

　　做法：

　　1、将菠菜清洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下。大葱切成葱花，姜切成末。

　　2、将锅中放油、葱花、姜末炝锅。

　　3、加入黄酒和50毫升清水(头汤更好)，将菠菜、粉丝一起下锅，再加适量的盐、味精，翻炒均匀即可。

　　学生增高补钙食谱香菇炒豌豆

　　材料：豌豆粒300g，干香菇8朵，花椒粉3g，盐5g，鸡精3g，水淀粉15ml，葱花、色拉油各适量。

　　做法：

　　1、干香菇洗净，温水泡发后，切成比豌豆粒稍微大点的丁，泡香菇的水待用。

　　2、炒锅置于火上，倒入适量油，用中火加热至七成热后，放入葱花和花椒粉炒香。

　　3、倒入香菇丁和豌豆粒翻炒均匀，倒入适量香菇水，盖上锅盖焖烧5分钟。

　　4、加入盐和鸡精，倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

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