西红柿烩豆腐的做法

　　我们经常食用的西红柿中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的。你想看看西红柿烩豆腐怎么做好吃吗?接下来学习啦92妈妈育儿网为你分享西红柿烩豆腐的做法。

　　西红柿烩豆腐的做法

　　材料

　　老豆腐，西红柿，葱花，盐，糖，鸡粉

　　做法

　　1、西红柿切小块。

　　2、豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄。

　　3、放入西红柿，加盐、糖，慢慢烩至豆腐入味。

　　4、最后放点鸡粉，撒上香葱即可出锅装盘。

　　西红柿土豆炖牛肉的做法

　　主料：伊赛牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个

　　辅料：番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、料酒、老抽、盐、植物油各适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净切成块，西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱形块用清水冲净。

　　2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下，冲去血沫备用。

　　3、炒锅倒油，倒入牛肉炒几分钟，然后把葱姜片、大料和料酒和老抽加入炒约5分钟。

　　4、把炒好的牛肉转入双立人炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。

　　5、炒锅少倒些油，倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛肉中，稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。

　　6、 加入洗去淀粉的土豆，放盐小火再炖约30分钟即可出锅。

　　蒜香番茄炒土豆片的做法

　　主料：土豆1个、番茄1个

　　辅料：大蒜4瓣、香菜、 盐1/2茶匙

　　做法：

　　1、土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡;

　　2、番茄洗净后去蒂，切成块;

　　3、大蒜去皮，切成片备用;

　　4、香菜洗净后，切成1厘米长的段;

　　5、锅中倒入油，放入一半的大蒜炒香，放入土豆片炒至土豆片变成透明色;

　　6、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀;

　　7、关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

西红柿烩菜花

西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。

准备材料：花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

步骤1：花菜洗干净掰成小朵。

步骤2：姜葱洗净，切段备用。

步骤3：西红柿去皮切成块。

步骤4：锅放热油，下葱姜末爆香。

步骤5：放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

步骤6：把菜花在沸水中焯8成熟，捞出备用。

步骤7：下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

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