常食

　　白菜是很多人经常食用的蔬菜之一，搭配豆腐烧制，不仅营养丰富，而且清鲜爽口，十分美味。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的豆腐烧白菜做法，欢迎参考。

　　豆腐烧白菜食材明细

　　豆腐烧白菜做法具体步骤

　　1.大白菜洗净切好和豆腐备用;

　　2.青红椒洗净切好和大蒜切好备用;

　　3.热油锅，先下豆腐煎;

　　4.煎好一面翻另一面煎;

　　5.煎至二面金黄，盛出备用;

　　6.另热油锅，放大蒜爆出香味;

　　7.把青红椒放进入煸炒香;

　　8.下大白菜炒软;

　　9.待大白菜断生后，把煎好的豆腐放入炒均匀，放盐和生抽调料;

　　10.放鸡精即可装盘。

　　小贴士

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　　鲅鱼作为主要的家常食材之一，其烹饪方法多种多样，其中一种最主要的家常烹饪方法就是红烧。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的红烧鲅鱼做法，欢迎参考。

　　红烧鲅鱼食材明细

　　红烧鲅鱼做法具体步骤

　　1.准备四条清理干净，洗好的鲅鱼

　　2.放入适量的油，放到锅里煎至两面金黄色。

　　3.放入葱姜蒜，加入八角酱油，白糖，一滴醋，白酒。

　　4.加入水没过鱼，开始慢慢炖。

　　5.差不多看收汁就可以出锅了，可以点缀香菜!

　　小贴士

　　用白酒去腥味比料酒好一些。

　　懒人版红烧鲅鱼的做法

　　原料：鲅鱼500克。

　　辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，�....

　　排骨是日常生活当中经常食用的食物，做出来味道鲜美，对人体有很多益处。92妈妈育儿网给大家分享了排骨粥的做法，快来试试吧。

　　排骨粥食材准备

　　排骨粥的制作过程

　　1. 准备好粥米。

　　2. 排骨洗净沥干水分，萝卜切小块，香芹切碎备用。

　　3. 将粥米稍微淘洗一下，倒入锅中，放入足量的清水，加入白萝卜。

　　4. 大火煮开之后下入排骨，转中火慢慢熬煮。

　　5. 煮至熟透时，调入盐和鸡精。

　　6. 下入香芹，即可关火。

　　7. 盛入碗中即可食用。

　　8. 鲜浓香滑。

　　9. 成品图。

　　鱿鱼排骨粥的做法

　　材料：

　　干鱿鱼、排骨、粳米(大�....

　　卤鸭掌是很多家庭经常食用的一道家常菜，不仅美味，而且富含营养元素。92妈妈育儿网给大家分享了卤水鸭掌的做法，快来试试吧。

　　卤水鸭掌食材准备

　　卤水鸭掌的制作过程

　　1.八角、桂皮、花椒、小茴香、丁香、香叶、白胡椒粒、白蔻、罗汉果、白芷、陈皮、干辣椒洗净，泡水出香，装进煲鱼袋待用

　　2.鸭掌剪掉指甲，鸭脖去筋膜待用

　　3.鸭掌、鸭脖飞水待用

　　4.坐锅起油，菜籽油烧热后下猪油融化

　　5.油温六成热时下冰糖，转小火炒出糖色

　　6.下高汤，冷汤时下鸭掌、鸭脖、卤药包、葱结、姜片，大火烧开

　　7.下广东米酒、生抽、鱼露、自制味素、盐，烧开后转小火，盖锅盖焖煮

　　8.30分钟后....

　　玉米粥作为生活中经常食用的一道美食，做法简单易操作，而且营养价值也很高。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的玉米粥做法，欢迎参考。

　　玉米粥食材明细

　　玉米粥做法具体步骤

　　1.玉米渣和大米淘洗干净

　　2.放入电压力锅里，加足够的清水

　　3.放入苦荞

　　4.选择煮粥

　　5.我都是等到电压力锅自动排气后再食用。

　　小贴士

　　电压力锅自动保温后不要着急手动排气，让它焖至打开排气阀不会在排气的时候，做出来的粥更好吃。

　　山药红薯玉米粥的做法

　　原料：

　　山药半根，红薯一块，三小勺玉米碴

　　制作方法：

　　1、将原料全部放入九阳豆浆机中，加入两碗清水，按下“五谷豆浆”�....

　　糯米是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，比如苏式糕点中典型的糯米卷就深受大家喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享糯米卷的做法，希望大家喜欢。

　　制作糯米卷的食材

　　制作糯米卷的步骤

　　1.首先制作豆沙，如有现成的豆沙可省略。将100克的红豆清洗干净，加250ml的水入高压锅加压30分钟，到完全稀烂。

　　2.然后将稀烂的红豆倒入炒锅，放入50克油(注：板猪油最好)，25克糖，翻炒到浆糊状即可，干了还要变稠。注：想更加细腻的效果就入食品粉碎机中打成泥。

　　3.将豆沙盛出备用。

　　4.将糯米泡上水若干小时后入锅煮熟或蒸熟。

　　5.花生入微波炉叮几分钟到焦脆。

　　6.芝麻同样入微波炉叮....

　　常食鸡爪，不但可以补钙，起到强筋健骨的作用，还能美容护肤，因此腐乳凤爪这道做法简单的美味深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享腐乳凤爪的做法，希望大家喜欢。

　　制作腐乳凤爪的食材

　　制作腐乳凤爪的步骤

　　1.鸡爪洗净备用锅中水烧开，倒入鸡爪焯水

　　2.锅中倒少许油，爆香葱末

　　3.倒入鸡爪翻炒

　　4.放两勺腐乳汁

　　5.放一勺老抽

　　6.再次翻炒均匀

　　7.放两勺黄酒

　　8.放适量水，大火烧开，小火4分钟

　　鸡爪的营养价值

　　1.每100克鸡爪含有热量254千卡、硫胺素0.01毫克、钙36毫克、蛋白质23.9克、核黄素0.13毫克、镁7毫克、脂肪16.4克、烟酸2....

　　豆腐是泰宁县民众常食的一种食品，用双椒炒豆腐既美味又有营养，是我们餐桌上的美食之一。学习啦92妈妈育儿网给大家分享双椒炒泰宁豆腐怎么做好吃，希望大家喜欢。

　　制作双椒炒泰宁豆腐的食材

　　制作双椒炒泰宁豆腐的步骤

　　1.豆腐洗净

　　2.切成条

　　3.青红椒切丝

　　4.热锅下油下大蒜炒出香味

　　5.下豆腐和双椒丝

　　6.炒一下

　　7.放盐

　　8.炒匀

　　9.盛入盘中

　　如何挑选豆腐

　　1、气味

　　优质豆腐闻起来有浓浓的豆香味，劣质的则无豆香味，甚至会有一股淡淡的腥味或者是有化学剂的味道。

　　2、颜色

　　优质豆腐的颜�....

　　鸡是很美味又营养的家常食材，做法多种多样，火锅鸡是其中一种好吃的做法。以下是火锅鸡肉的做法介绍，欢迎阅读!

　　火锅鸡肉的做法1：鸡肉山药火锅

　　材料

　　材料土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙做法

　　做法

　　1、土鸡切块，用清水洗净血水，山药去皮切块。

　　2、萝卜削皮切块，洋葱切块，芹菜切段，生香菇洗净。

　　3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。

　　火锅鸡肉的做法2：鸡素烧日式火锅

　　材料

　　牛里脊肉500g，小白洋葱3个，大葱1根，韭菜10根，胡萝卜1根，去蒂小口蘑250g，大白菜芯1/2棵，老�....